胡應(yīng)魁（？

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），字岳青，江蘇丹陽人，清乾隆四十九年（1784）進士。

歷任廬州教授、德化知縣。

嘉慶元年（1796）十二月調(diào)任彰化知縣，在任二年，政績昭昭。

嘉慶八年（1803）遷淡水同知。

時海寇蔡牽滋擾，蔓延嘉、彰二邑。

后官軍數(shù)捷，二邑以安，胡應(yīng)魁與有力焉。

嘉慶十一年（1806）四月，攝嘉義知縣。

及蔡牽遁去，論功歸部議敘，嘉慶十二年（1807）回任淡水。

積勞成疾，卒于官〖參考盧錦堂主編《臺灣歷史人物小傳—明清時期》，臺北，國家圖書館，2001年；鄭喜夫《重修臺灣省通志?職官志?文職表篇》，南投，臺灣省文獻委員會，1993年?！?。

以下詩作據(jù)清修臺灣方志所引輯錄。

（吳福助撰）