劉士忠（？

—1614年），字純卿，陜西西安府華州人，民籍，進(jìn)士出身。

陜西鄉(xiāng)試第五十九名，會(huì)試第二百八十四名，萬歷二年（1574年）登甲戌科進(jìn)士第三甲第一百七十二名。

初授真定府推官，萬歷八年擢江西道監(jiān)察御史，巡按山西，十年以病乞歸。

后起復(fù)巡按河南，十五年丁父憂歸，起復(fù)浙江道御史，掌河南道，二十年巡按直隸，二十二年九月升順天府府丞，以病乞休歸。

三十八年三月起升為都察院右僉都御史、敕遣總理河道，開復(fù)三山河，四十一年以南大理寺卿致仕予告歸，四十二年七月卒。

士忠雖時(shí)被人言，而乘驄饒有風(fēng)裁，其總河時(shí)，曾以擒獲海洋倭寇受賞金綺。

曾祖父劉福；祖父劉璉，曾任衛(wèi)經(jīng)歷；父劉道立，曾任教諭。

母李氏；繼母王氏。