張舜臣（1505年—1567年），字熙伯，號龍岡、東沙，山東濟南府章丘縣人，軍籍。

山東鄉(xiāng)試第二名舉人。

嘉靖十四年（1535年）中式乙未科會試第二百五十一名，登第三甲第四十名進士。

歷官吏部文選司郎中，二十七年正月升太仆寺少卿，二十九年六月蒙古入寇知京師郊外，京師戒嚴，分命文武大臣防守京城內外，張舜臣與東寧伯焦棟分守安定門。

三十一年正月升南京太仆寺卿，十二月改北寺卿，三十二年八月升都察院右僉都御史、提督撫治鄖陽，三十三年八月升南京大理寺卿，三十四年十月改北大理寺卿，三十六年四月升戶部右侍郎，數日后改任工部，提督大石窩采石。

四十一年十一月起復戶部左侍郎，四十二年六月升南京都察院右都御史，四十三年閏二月升南京戶部尚書，隆慶元年（1567年）五月贈太子少保，賜祭葬。