• （食物）經(jīng)久而變味：“食饐而～?！?/li>

• 寒具的別名。又稱馓子。一種油炸餅類食品
  • 餲，餅名。——《廣韻》
  • 餲餅，煎面作蝎蟲形也。——《和名類聚抄》

• 《廣韻》《集韻》於例切《韻會》於罽切，??音?。 (霽韻)
• 《玉篇》飯臭也?！?a target='_blank'>爾雅·釋器》食饐謂之餲。《註》飯穢臭?！?a target='_blank'>論語》食饐而餲。《集韻》或作饐。
• 又《廣韻》烏葛切《集韻》《正韻》阿葛切《韻會》阿曷切，??音遏。 (曷韻)
• 又《集韻》《正韻》??於邁切，音嗄。 (卦韻)
• 又《廣韻》於戒切《集韻》《韻會》乙界切，??音噫。 (卦韻)
• 義??同?；蜃?。
• 又《廣韻》胡葛切《集韻》何葛切，??音曷。 (曷韻)
• 義同。
• 又《廣韻》餠名。

清代 段玉裁《說文解字注》

飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言？也。今江蘇俗云餲生。當(dāng)作此字。鄉(xiāng)黨篇食饐而餲?？自?。饐餲、臰味變也?；寿┰?。饐謂飮食經(jīng)久而腐臰也。餲謂經(jīng)久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據(jù)論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統(tǒng)言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。從??。曷聲。乙例、烏介二切。十五部。