(形聲。從廣(yǎn),包聲。廣,表示房屋。本義:廚房)
• 同本義
  • 庖，廚也。——《說文》
  • 徒御不驚，大庖不盈?！?a href='Query.aspx?type=poem&id=287' target='_blank'>《詩·小雅·車攻》
  • 庖有肥肉?！?a href='https：//cnkgraph.com/Writing/1221694' class='poemCommentLink' target='_blank'>《孟子·梁惠王上》
  • 客逾庖而宴?！?span id="ei4aobp" class='label'>明·歸有光《項(xiàng)脊軒志》
又如：庖鼎(廚房里烹調(diào)的器具);庖廚(廚房);庖屋(廚房);庖宰(受宰于廚房);庖突(廚房的煙囪);庖廩(廚房和糧倉)
• 廚師
  • 良庖歲更刀?！?a href='https：//cnkgraph.com/Writing/1192192' class='poemCommentLink' target='_blank'>《莊子·養(yǎng)生主》
  • 又 庖丁為文惠君解牛。
  • 三為充君之庖?！?a href='https：//cnkgraph.com/Writing/1146692' class='poemCommentLink' target='_blank'>《禮記·王制》
又如：庖人(周禮官名。天官之屬，掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門人)

• 烹調(diào)
  • 東坡以烹龍庖鳳之手?！?a href='PoemIndex.aspx?author=27865' target='_blank'>楊萬里《西溪先生和陶詩序》
又如：庖饌(烹調(diào));庖膾(指膾、炙佳肴);庖霜(細(xì)切的魚肉片。因色白如霜，故稱);庖膳(膳食);庖炙(燒烤肉);庖正(掌管飲食官);庖羞(喻執(zhí)政之臣)

• 《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，??音匏。 (肴韻)
• 《說文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈?！?a target='_blank'>周禮·天官》庖人?！对]》庖之言苞也。裹肉曰苞苴?！妒琛费园?，今之廚。轉(zhuǎn)作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也?！?a target='_blank'>史記·三皇本紀(jì)》大皥庖犧氏，養(yǎng)犧牲以庖廚，故曰庖犧。
• 又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚，無咎?！?a target='_blank'>釋文》包，亦作庖。

清代 段玉裁《說文解字注》

廚也。王制。三爲(wèi)充君之庖。注曰。庖今之廚也。周禮庖人注曰。庖之言苞也。苞裹肉曰苞苴。從廣。包聲。薄交切。古音在三部。