• 麥糠里的粗屑，多用以指粗食。

• 《廣韻》《韻會》《正韻》下沒切《集韻》恨竭切，??音紇。 (月韻)
• 《玉篇》堅麥也。孟康曰：麥糠中不破者也?！?a target='_blank'>廣韻》麧，糏也。通作覈?！?a target='_blank'>史記·陳平傳亦食糠覈耳註》覈讀紇。晉灼曰：京師人謂粗屑爲紇頭。
• 又或作籺?！抖鸥υ姟防杳窨坊t窄。《韓愈詩》士不厭糠籺。亦作??。
• 又《集韻》下扢切，音齕。 (月韻)
• 又胡骨切，音滑。 (月韻)
• 又《類篇》奚結(jié)切，音纈。 (屑韻)
• 義??同。

清代 段玉裁《說文解字注》

堅麥也。謂麥之堅者也。史、漢皆云。亦食穅覈耳。孟康曰。覈、麥穅中不破者也。晉灼曰。覈音紇。京師人謂麤?爲紇頭。按廣韻引漢書食穅麧爲是。孟注、晉音、皆是麧字。後人妄改漢書耳。麧在??韻。覈在麥韻。音不同也。孟注與許說合。從麥。氣聲。乎??切。十五部。