烹雨前茶有作(乾隆辛亥) 清 · 弘歷
五言律詩(shī) 押陽(yáng)韻 出處:御制詩(shī)五集卷六十三
新茗浙西貢,筠爐烹試嘗。
那因論火候,足以識(shí)春光。
芽?雨前度(按雨前茶祗聞為谷雨不聞為雨水也是以許次紓茶疏云清明谷雨摘茶之候也清明太早立夏太遲谷雨前后其時(shí)適中即前人題詠如蘇軾詩(shī)浮石已乾霜后水焦坑間試雨前茶又胡悌詩(shī)玉髓新烹谷雨茶蓋無(wú)不以谷雨前為早者又按學(xué)林新編云茶之佳者造在社前其次火前亦不言早至雨冰前也乃近日貢雨前茶于二月初已到計(jì)其摘制時(shí)當(dāng)在雨水之前矣因憶聶夷中二月賣新絲五月賣新谷之句為之心惻),梅依雪后香。
可憐聶詩(shī)外,增一視民傷。