南味五十八首 其五 銀魚(色白如銀,長寸許,大者不過二寸,鄉(xiāng)音亦呼兒魚,音同泥;銀言白,兒言小也。此魚古書不載,羅愿《雅翼》于王馀膾殘云又名銀魚,膾殘雖相類,然大數(shù)倍,不可混也) 清 · 謝墉
七言律詩 押東韻
江湖首夏碧波融,煙雨晴川曠望中。
銀縷寸肌游嫩白,丹砂雙眼漾鮮紅(吳淞處處產(chǎn)此魚,而以吳江鶯脰湖之朱砂眼者為最佳之種。)。
薧之相贈小為貴,生者載沉清若空(銀魚出水即不活,漁家急暴干,市之。有甫出水生者,以作羹,極鮮美;鄉(xiāng)俗名之曰水銀魚,以別于干者。)。
結(jié)網(wǎng)但期任公子,水珍千古占溪翁。