秋蔬 北宋 · 張耒
荒園秋露瘦韭葉，色茂春菘甘勝蕨。
人言佛見(jiàn)為下箸（自注：俗言八月韭，佛開(kāi)口。），芼炙烹羹更滋滑。
其馀瑣屑皆可口，蕪菁脆肥薹（呂本作姜）菹辣。
藏鞭雛筍纖玉露，映葉乳茄濃黛抹。
已殘枸杞只留蘗，晚種萵苣初生甲。
南來(lái)食魚(yú)⑴忘肉味，久思吾土牛羊茁。
軟炊一飽老有味，痛飲百壺今不說(shuō)。
蒲團(tuán)齋罷欠伸時(shí)，自覺(jué)少年心解脫。
⑴ 原作肉，據(jù)呂本改