南有山原兮不鑿不營，乃產(chǎn)嘉茗兮囂此眾氓。土膏脈動兮雷始發(fā)聲，萬木之氣未通兮此已吐乎纖萌。一之日雀舌露，掇而制之，以奉乎王庭。二之日烏喙長，擷而焙之，以備乎公卿。三之日槍旗聳，搴而炕之，將求乎利贏。四之日嫩莖茂，團而范之，來充乎賦征。當此時也，女廢蠶織，男廢農(nóng)耕，夜不得息，晝不得停。取之由一葉而至一掬，輸之若百谷之赴巨溟。華夷蠻貊固日飲而無厭，富貴貧賤不時啜而不寧。所以小民冒險而競鬻，孰謂峻法之與嚴刑？嗚呼！古者圣人為之絲枲絺绤而民始衣，播之禾麰菽粟而民不饑，畜之牛羊犬豕而甘脆不遺，調(diào)之辛酸咸苦而五味適宜，造之酒醴而宴饗之，樹之果蔬而薦羞之，于茲可謂備矣。何彼茗無一勝焉，而競進于今之時？抑非近世之人，體惰不勤，飽食粱肉，坐以生疾，藉以靈荈，而消腑胃之宿陳？若然，則斯茗也，不得不謂之無益于爾身，無功于爾民也哉！