苦筍賦（1099年） 北宋 · 黃庭堅
余酷嗜苦筍，諫者至十人，戲作《苦筍賦》，其詞曰：
僰道苦筍，冠冕兩川。
甘脆愜當，小苦而反成味；
溫潤縝密，多啖而不疾人。
蓋苦而有味，如忠諫之可活國；
多而不害，如舉士而皆得賢。
是其鐘江山之秀氣，故能深雨露而避風煙。
食肴以之開道，酒客為之流涎。
彼桂玫之與夢汞，又安得與之同年。
蜀人曰：「苦筍不可食，食之動痼疾，令人萎而瘠」。
予亦未嘗與之下。
蓋上士不談而喻；
中士進則若信，退則眩焉；
下士信耳而不信目，其頑不可鐫。
李太白曰：「但得醉中趣，勿為醒者傳」。