形鹽似虎。岐峙山立。虎則百獸最威。鹽乃萬人取給。合二美以成體。何眾羞之能及。厥貢惟錯。將蛤蜃以俱來。充君之庖。與昌歜而齊入。麗哉其義可嘉。其美可頌。魯崇宴賞。周公實來。殷作和羹。傅說登用。向若美景初霽。奇狀不遙。映金盤以皎皦。臨象箸而光昭。遠則雪山出地。近則白虎戲朝。瞿瞿其肉。威而且猱。眈眈其目。視而不恌。立而成形也。白黑相對。融而司味也。咸酸必調(diào)。厥味伊何。物不可并。水火相濟。為君子以成八珍。上下協(xié)諧。具公餗而登五鼎。利我者則眾。成我者幾何。備物象形。即賤不干貴。皆可適口。豈同而不和。至如大君式宴。樽俎充盈。形鹽具矣。以為賓榮。意者取則國君。文足昭德。武以弭兵。時之所貴。物莫能京。故天官敘其職。春秋美其名。必也見遺。則陸沉于懷土。如或可用。當濟代之和羹。儻有裨于家國。在吾道之應行。