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檳榔筍
①
其一
清 ·
胡承珙
七言絕句
① 此詩又載黃得時〈胡承珙與東瀛集〉、陳漢光《臺灣詩錄》。
檳榔初出土一二尺許,如竹箭,外苞籜中膚白而媆,味如筍,煮食甚美,臺人三四月間取之用相餉遺云。
青子和灰曾代茗
⑴
,白肪包籜復中蔬。
蠻鄉(xiāng)風味新奇劇,坡
⑵
老徒誇食木魚
(施懿琳編校)
。
⑴ 作者注:「鮮檳榔臺人謂之『青子』。」
⑵ 編者按︰「坡」,黃得時〈胡承珙與東瀛集〉作「牧」。
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