古名酒產(chǎn)地。有二說:一謂在 豫章 康樂縣 (今 江西省 萬載縣 ) 烏程鄉(xiāng) ,一謂在 湖州 烏程縣 (今 浙江省 湖州市 )。亦指美酒。
《文選·張協(xié)〈七命〉》:“乃有 荊 南烏程, 豫 北竹葉?!?李善 注:“ 盛弘之
《荊州記》曰: 淥水 出 豫章 康樂縣 。其間 烏程鄉(xiāng) ,有酒官取水為酒,酒極甘美。” 劉良 注:“烏程、竹葉,酒名。” 宋
樂史 《太平寰宇記·江南東道六·湖州》:“
《郡國志》云:古 烏程氏 居此,能醖酒,故以名縣。” 宋
歐陽修 《送胡學(xué)士知湖州》詩:“ 吳興 水精宮,樓閣在寒鑑。橘柚秋苞繁,烏程春甕釅。” 宋
蘇軾 《次韻答王鞏》:“今日扁舟去,白酒載烏程?!?清
方以智 《通雅·飲食》:“ 烏程 在今西 浙 湖州 , 秦 時有 程林 、 烏金 二家善釀?!?/div>