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典故
有馀地
   
投刃
 
刃有馀
 
地有馀
 
宰牛
 
庖刀
 
中肯綮
   
不見全牛
 
解全牛
 
刃游馀地
 
投虛刃
  
丁解牛
 
解牛
 
庖丁投刃
 
不目全
 
刀解牛
 
牛刀投隙
    
庖丁下刀
  
釋牛刀
 
馀刃

相關(guān)人物
庖丁


《莊子集釋》卷二上〈內(nèi)篇·養(yǎng)生主〉~7~
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會。文惠君曰:「嘻,善哉!技蓋至此乎?」庖丁釋刀對曰:「臣之所好者道也,進乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇,而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,道大窾,因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚,以無厚入有閒,恢恢乎其于游刃必有馀地矣,是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?!刮幕菥唬骸干圃?!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉?!?/span>

簡釋

中肯綮:喻正中要害、關(guān)鍵之處。明楊基《皂角灘》:“牛刀慣熟中肯綮,郢斧神捷回鋒棱。”

庖丁解牛:喻指技能高超純熟。宋黃庭堅《寄上叔父夷仲三首》之一:“庖丁解牛妙世故,監(jiān)市履豨知民心。”


例句

逢時將騁驥,臨事無全牛。 劉長卿 送裴四判官處河西軍試

要衣須破束,欲炙須解牛。 李咸用 長歌行

長桑曉洞視,五藏無全牛。 李白 送方士趙叟之東平

雅韻憑開匣,雄铓待發(fā)硎。 杜牧 分司東都寓居履道叨承川尹劉侍郎大夫恩知上四十韻

印組縈光馬,鋒铓看解牛。 杜牧 牧陪昭應盧郎中在江西宣州佐今吏部沈公暮罷府周歲公宰昭應牧在淮南縻職敘舊成二十二韻用以投寄

詩罷地有馀,篇終語清省。 杜甫 八哀詩(并序)故右仆射相國張公九齡

議論有馀地,公侯來未遲。 杜甫 奉送魏六丈佑少府之交廣

清文動哀玉,見道發(fā)新硎。 杜甫 奉酬薛十二丈判官見贈

掘劍知埋獄,提刀見發(fā)硎。 杜甫 秦州見敕(一作除)目薛三璩(一作據(jù))授司議郎畢四曜除監(jiān)察與二子有故遠喜遷官兼述索居凡三十韻

輪轅無匠石,刀幾有庖丁。 溫庭筠 過孔北海墓二十韻

疇昔切玉刃,應如新發(fā)硎。 獨孤及 代書寄上裴六冀劉二潁

盤根儻相值,試用發(fā)硎刀。 獨孤及 送虢州王錄事之任

觀君法苑思沖虛,使我真乘刃有馀。 知玄 答僧澈

雅論冰生水,雄材刃發(fā)硎。 竇庠 酬韓愈侍郎登岳陽樓見贈(時子權(quán)知岳州事)

為刀若不利,焉得宰牛名。 邵謁 送徐群宰望江

得性虛游刃,忘言已棄筌。 駱賓王 秋日山行簡梁大官

著鞭驅(qū)駟馬,操刃解全牛。 高適 奉酬睢陽李太守

《國語辭典》:馀地(餘地)  拼音:yú dì
1.可供言語或行為緩沖回旋的空間?!肚f子。養(yǎng)生主》:「彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚,以無厚入有閒,恢恢乎其于游刃必有馀地矣?!固?。杜甫奉送魏六丈佑少府之交廣〉詩:「議論有馀地,公侯來未遲?!?br />2.墳墓外的空地。
《國語辭典》:留馀地(留餘地)  拼音:liú yú dì
說話或做事預留回旋的地步,以為將來設(shè)想。如:「他愣住了,沒想到主任會立刻將他革職,毫不留馀地。」
《漢語大詞典》:游刃余地(遊刃餘地)
猶言游刃有馀。 宋 蘇軾 《書吳道子畫后》:“出新意於法度之中,寄妙理於豪放之外,所謂游刃餘地,運斤成風,蓋古今一人而已?!?梁啟超 《論民族競爭之大勢》:“主權(quán)既定,且將競?cè)硕强筛傡度艘?。於是游刃餘地,僅有 南亞美利加 、 亞非利加 、 亞細亞 之三土?!?br />猶游刃有馀。 宋 蘇軾 《書吳道子畫后》:“出新意於法度之中,寄妙理於豪放之外,所謂游刃餘地,運斤成風?!?/div>
《國語辭典》:不留馀地(不留餘地)  拼音:bù liú yú dì
逼人太甚,不留情面,絕不留下可供轉(zhuǎn)圜的退路。如:「老總狠狠罵了他一頓,簡直就是不留馀地?!?/div>
《國語辭典》:留有馀地(留有餘地)  拼音:liú yǒu yú dì
說話或處理事情,留下可以回旋的空間。如:「說話時,別咄咄逼人,要給對方留有馀地?!?/div>
《國語辭典》:后路(後路)  拼音:hòu lù
1.后面的道路。南朝宋。謝靈運〈嶺表賦〉:「顧后路之傾巘,眺前磴之絕岸?!?br />2.軍隊行軍時,列在后面的隊伍或后退之路?!度辶滞馐贰返谒娜兀骸競飨绿柫睿呵睬褰瓍ьI(lǐng)本協(xié)人馬,從小石崖穿到鼓樓坡,以斷其后路?!?br />3.比喻以后的人生道路?!毒劳ㄑ浴>硪话?。老門生三世報恩》:「我取個少年門生,他后路悠遠,官也多做幾年,房師也靠得著他?!?br />4.比喻事情轉(zhuǎn)圜的馀地。如:「他為人謹慎,事事留有后路?!?/div>
《國語辭典》:后手(後手)  拼音:hòu shǒu
1.接替人、繼承者。宋。王令賦黃任道韓干馬〉詩:「生搜朔野空毛群,死斷世工無后手?!?br />2.比喻預留以為備用的財物?!抖膛陌阁@奇》卷二六:「雖然如此說,心里多想他后手的東西,不敢沖撞,只是趕上前的討好?!?br />3.回扣、賄賂。指居間替人說合交易時,私自所扣下來的傭金。如:「聽說他從這次工程中,得到不少后手?!挂沧鳌副彻ぁ埂ⅰ笂A帳」。
4.比喻回旋、轉(zhuǎn)圜的馀地。如:「凡事須留后手?!?br />5.稱棋賽中處于被動的守方?!缎咽篮阊浴>砭?。陳多壽生死夫妻》:「到勝負已分,卻分說那一著是先手,所以贏;那一著是后手,所以輸。」
《國語辭典》:退路  拼音:tuì lù
1.倒退回去的道路。如:「切斷敵軍的退路?!?br />2.回旋的馀地。如:「替自己留個退路。」
《漢語大詞典》:活動氣兒(活動氣兒)
指可以商量的余地。紅樓夢第一一三回:“人家央及了這半天,總連個活動氣兒也沒有!”兒女英雄傳第四十回:“太太見老爺?shù)脑挍]一點活動氣兒?!?/div>
分類:商量余地
《國語辭典》:地步  拼音:dì bù
1.地點、位置?!端问贰>砭盼?。河渠志五》:「于是都水使孟揆移撥十八掃官兵,分地步修筑?!埂都t樓夢》第四二回:「原先蓋這園子,就有一張細致圖樣,雖是匠人描的,那地步方向是不錯的?!?br />2.地位?!度辶滞馐贰返诙兀骸杆惨阃.?shù)牧耍粝氲近S老爹的地步,只怕還有做幾年的夢?!埂独蠚堄斡洝返谒幕兀骸附袢找姄崤_如此契重,正在想法聯(lián)絡聯(lián)絡以為托情謀保舉地步?!?br />3.空間,回旋的馀地?!都t樓夢》第五○回:「這正是會作詩的起法,不但好,而且留了多少地步與后人。」
4.程度、境地?!都t樓夢》第三三回:「賈政聽了,也就灰心,自悔不該下毒手,打到如此地步。」《老殘游記》第二回:「這幾年來好頑耍的誰不學他們的調(diào)兒呢?就是窯子里的姑娘也人人都學,只是頂多有一兩句到黑妞的地步。」
5.方法。《官場現(xiàn)形記》第四一回:「該紳等率為稟請保留原任,無非出自該牧賄囑,以為沽名釣譽地步。」
《國語辭典》:縫隙(縫隙)  拼音:fèng xì
1.裂開或自然露出的狹長空隙。如:「那株草藤,慢慢的從那裂墻的縫隙中長了出來?!?br />2.人與人之間的磨擦。如:「經(jīng)過了那次的爭吵,他們兩人之間因此有了點縫隙?!?/div>
《國語辭典》:寬轉(zhuǎn)(寬轉(zhuǎn))  拼音:kuān zhuǎn
有可盤旋的馀地?!毒┍就ㄋ仔≌f。錯斬崔寧》:「京邸寓中,不比在家寬轉(zhuǎn)?!?/div>
《國語辭典》:大寬轉(zhuǎn)(大寬轉(zhuǎn))  拼音:dà kuān zhuǎn
繞路而行?!端疂G傳》第二二回:「大寬轉(zhuǎn)掇出前面廊下來,俄延走著,卻轉(zhuǎn)到東廊前面?!埂毒劳ㄑ浴>硪?。俞伯牙摔琴謝知音》:「伯牙收拾行裝,仍打大寬轉(zhuǎn),從水路而行?!挂沧鳌复?qū)掁D(zhuǎn)」。
分類:寬闊
《國語辭典》:一語撞倒墻(一語撞倒牆)  拼音:yī yǔ zhuàng dǎo qiáng
形容說話直來直往,語氣強烈。清。趙翼《陔馀叢考四三。成語。一語撞倒墻》:「錢正老謂方子通云:『立朝綱勁,須推老兄;然一語撞倒墻,亦是老兄。』」
《國語辭典》:兜得轉(zhuǎn)(兜得轉(zhuǎn))  拼音:dōu de zhuǎn
表示各方面關(guān)系都好,任何事情都能應付。如:「公關(guān)主任是個兜得轉(zhuǎn)的人,什么事情都能處理!」
《漢語大詞典》:善刀
拭刀。《莊子·養(yǎng)生主》:“善刀而藏之?!?陸德明 釋文:“善,猶拭也?!焙笥靡灾甘虑暗臏蕚?。 明 李贄 《與友朋書》:“ 周 善藏,非萬全不發(fā),故人但見其巧於善刀,而不見其能於游刃。 顧 善發(fā),然發(fā)而人不見,故人但見其能於游刃,而不見其巧於善刀?!?/div>
分類:事前準備
《國語辭典》:庖丁  拼音:páo dīng
廚師?!肚f子。養(yǎng)生主》:「庖丁為文惠君解牛。」明。馬中錫《中山狼傳》:「汝受業(yè)庖丁之門有年矣!」《西游記》第二三回:「一壁廂又吩咐庖丁排筵設(shè)宴,明晨會親。」
分類:庖丁廚師
《國語辭典》:庖丁解?! ?span id="7166nay" class='label'>拼音:páo dīng jiě niú
梁惠王時有位廚師善宰牛,且技巧極為熟練。典出《莊子。養(yǎng)生主》。后比喻對事物瞭解透澈,做事能得心應手,運用自如。如:「這件專案自從由他接手后,便如同庖丁解牛,一切問題皆迎刃而解?!?/div>
《漢語大詞典》:游刃(遊刃)
(1).運刀自如。語本莊子·養(yǎng)生主:“彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚;以無厚入有閒,恢恢乎其於游刃必有餘地矣?!?南朝 梁 沈約 《牷雅》詩:“庖丁游刃, 葛盧 驗聲。” 金 王若虛 《真定縣令國公德政碑》:“而 羿 之注矢,左右俯仰皆可以命中,而庖丁之游刃,批隙導窾無非理間之自然,何獨至於為政者而疑之哉!” 明 徐渭 《自浦城進延平》詩:“以知庖丁者,游刃有餘歷?!?br />(2).比喻做事從容自如,輕松利落。 南朝 齊 王琰 《冥祥記》:“ 晉 興寧 中,沙門 竺法義 ,山居好學,住在 始寧 保山 ,游刃眾典,尤善《法華》?!?明 王世貞 《二酉山房記》:“間以餘力游刃,發(fā)之乎詩若文,又以紙貴乎通邑大都,不脛而馳乎四裔之內(nèi)?!?清 李斗 《揚州畫舫錄·虹橋錄上》:“ 阮亭 謁選得 揚州 推官,游刃行之,與諸士游讌無虛日。” 孫犁 《澹定集·與友人論傳記》:“ 司馬遷 在寫過一個人物之后,有‘ 太史公 曰’一小段文字,談他對這一人物的印象和評價,也是在若即若離之間,游刃于褒貶愛憎之外?!眳⒁姟?游刃有餘 ”。
典出莊子·養(yǎng)生主, 庖丁 為 文惠君 解牛,技藝精熟,受到稱贊, 庖丁 云:“今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)於硎。彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚,以無厚入有閒,恢恢乎其於游刃,必有餘地矣?!焙笠浴坝稳小敝^觀察事物透徹,技藝精熟,運用自如。 南朝 梁 慧皎 高僧傳·義解一·竺法義:“ 深 見其幼而穎悟,勸令出家,於是棲志法門,從 深 受學,游刃眾典,尤善《法華》。” 唐 駱賓王 《秋日山行簡梁大官》詩:“得性虛游刃,忘言已棄筌?!?唐 楊炯 《唐上騎都尉高君神道碑》:“四林游刃,八水忘筌,能祛有漏之因,早得無生之法?!?明 李贄 《與友朋書》:“ 周 善藏,非萬全不發(fā),故人但見其巧於善刀,而不見其能於游刃?!?/div>
《國語辭典》:游刃有馀(游刃有餘)  拼音:yóu rèn yǒu yú
比喻對於事情能勝任愉快,從容不迫。參見「遊刃有餘」條。如:「這件工作對他而言,絕對是游刃有餘的。」
《國語辭典》:游刃有馀(游刃有馀)  拼音:yóu rèn yǒu yú
比喻對于事情能勝任愉快,從容不迫。參見「游刃有馀」條。如:「這件工作對他而言,絕對是游刃有馀的。」
《漢語大詞典》:無全牛(無全牛)
謂眼里沒有完整的牛。莊子·養(yǎng)生主:“ 庖丁 為 文惠君 解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然嚮然,奏刀騞然,莫不中音。合於《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會。 文惠君 曰:‘譆,善哉!技蓋至此乎?’ 庖丁 釋刀對曰:‘臣之所好者,道也,進乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也?!焙笠浴盁o全?!北扔骷妓嚲兊木辰?,或謂專注于某一事物達到極點。 唐 李白 《送方士趙叟之東平》詩:“ 長桑 晚洞視,五藏無全牛。” 清 黃鷟來 《詠懷》:“少壯喜談兵,目中無全牛?!?/div>
《國語辭典》:目無全牛(目無全牛)  拼音:mù wú quán niú
庖丁初次宰牛時,所見的是牛的身體,幾年后技術(shù)純熟,宰牛時,已不注意牛的外形。典出《莊子。養(yǎng)生主》:「始臣之解牛之時,所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也?!贡扔骷妓嚰兪旄叱?。唐。楊承和〈邠國公功德銘〉:「操利柄而目無全牛,執(zhí)其吭如芻豢悅口?!挂沧鳌改颗o全」。
《漢語大詞典》:綮肯
猶肯綮。筋骨結(jié)合處。比喻要害或關(guān)鍵。 唐 李商隱 《寄太原盧司空三十韻》:“祗憂非綮肯,未覺有膻腥?!?span id="60pgy0w" class="book">《金史·后妃傳上·景祖昭肅皇后》:“ 景祖 與客飲,后專聽之。翌日,枚數(shù)其人所為,無一不中其綮肯?!?清 昭梿 嘯亭續(xù)錄·翻書房:“其翻《西廂記》、《金瓶梅》諸書,疏櫛字句,咸中綮肯,人皆爭誦焉?!?/div>
《國語辭典》:肯綮  拼音:kěn qìng
1.骨頭和筋肉結(jié)合的部位。宋。黃庭堅送李德素歸舒城〉詩:「婆娑萬物表,藏刃避肯綮?!顾?。陸游 倚筇詩:「未免解牛逢肯綮,豈能相馬造精微?!?br />2.比喻事理的扼要處。如:「他說話深中肯綮?!?/div>