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《國語辭典》：保久乳　　拼音：bǎo jiǔ rǔ
可以保存較久的乳制品。一般鮮乳至多存放一星期，而保久乳卻可保存至半年之久，故稱為「保久乳」。
《國語辭典》：柏卡里　　拼音：bó kǎ lǐ
Muhammad ibn Ismail al-Bukhārī
人名。（西元810～870）阿拉伯學(xué)者。對保存伊斯蘭文獻功勞極大，曾收集有關(guān)回教先知言行的傳說約六十萬項，并加以過濾，精選七千三百九十七項編成穆罕默德言行錄，成為伊斯蘭學(xué)的重要文獻。
《國語辭典》：醋漬物（醋漬物）　　拼音：cù zì wù
食物保存于醋中，另加鹽、糖及香料，以增加味道及保存力。
《國語辭典》：保住　　拼音：bǎo zhu
保存、繼續(xù)擁有。如：「保住性命」、「保住財產(chǎn)」。《紅樓夢》第六九回：「務(wù)將張華治死，方剪草除根，保住自己的名譽?！?/div>
《國語辭典》：副冊（副冊）　　拼音：fù cè
1.對于正冊有所解釋說明的冊子?！?a target='_blank'>紅樓夢》第五回：「再看下首二廚上，果然寫著：『金陵十二釵副冊』。」
2.書稿為保存，除繕寫正冊外，再照原樣謄錄的冊子。
《國語辭典》：華埠（華埠）　　拼音：huá bù
華僑在僑居地聚集的社區(qū)或商圈，因保存中華傳統(tǒng)風(fēng)俗及生活習(xí)慣，而形成特有的風(fēng)格，外人稱為「華埠」。如：「她當(dāng)選為舊金山華埠小姐，將代表舊金山參加全美華埠小姐選拔?！挂卜Q為「唐人街」、「中國城」。
《國語辭典》：注射劑（注射劑）　　拼音：zhù shè jì
藥品經(jīng)滅菌后，貯存于足能保存無菌狀態(tài)的容器中，以供注射或用以調(diào)配其他注射劑之用的一種制劑。通?？煞譃樽⑸湟?、滅菌懸液、注射乳劑、乾粉注射劑及乾粉懸劑五大類。
《國語辭典》：胚芽米　　拼音：pēi yá mǐ
碾制程度較為粗糙，仍保存有胚芽部分的米。如：「為求營養(yǎng)均衡，醫(yī)界鼓勵大家多吃胚芽米?！?/div>
《國語辭典》：鹽藏品（鹽藏品）　　拼音：yán cáng pǐn
一種食品保存法。將原料撒鹽或以鹽水浸漬處理，以脫去一部分水分，且使食鹽滲透到食品中，以抑制微生物的繁殖，并提高其保藏性。
《國語辭典》：青貯塔（青貯塔）　　拼音：qīng zhǔ tǎ
為保存谷類及青貯料的圓柱形塔狀建筑物。
《國語辭典》：歸檔（歸檔）　　拼音：guī dǎng
文件或資料處理完畢后，按照類別，依序存入檔卷。如：「將資料歸檔，方便日后調(diào)閱?！?/div>
《漢語大詞典》：黑檔（黑檔）
暗中或秘密保存的缺檔空額。《清實錄·仁宗十四年六月上》：“ 薩彬圖 、 德文 、 吳璥 、 李鈞簡 任內(nèi)均有黑檔重領(lǐng)米石之事。”《清史稿·仁宗紀》：“六月乙未，倉場黑檔盜米事發(fā)，責(zé)黜歷任侍郎有差。”
《漢語大詞典》：冰蛋
去殼后把蛋黃打散并經(jīng)冷凍的蛋，便于保存。
《漢語大詞典》：蛋粉
蛋黃調(diào)勻后制成的干粉，便于運輸和保存；用以制作嬰兒食品及糕點等食物的配料。也稱蛋黃粉。
《漢語大詞典》：存心養(yǎng)性（存心養(yǎng)性）
保存本心，養(yǎng)育正性。儒家 思 孟 學(xué)派認為，人性本善，保持并培養(yǎng)這種本性，即可事天。《孟子·盡心上》：“存其心，養(yǎng)其性，所以事天也?！?趙岐 注：“能存其心，養(yǎng)育其正性，可謂仁人。天道好生，仁人亦好生，天道無親，惟仁是與。行與天合，故曰‘所以事天’?！?宋 張載 《西銘》：“存心養(yǎng)性，君子之所以事天也?！焙髞?宋 代理學(xué)家 朱熹 等提倡“存天理，去人欲”的修養(yǎng)方法，即本于此。