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典故

《周禮注疏》卷四〈天官冢宰·膳夫〉～57～
膳夫掌王之食飲膳羞，以養(yǎng)王及后世子。凡王之饋，食用六，膳用六牲，飲用六清，羞用百二十品，珍用八物，醬用百有二十甕。王日一舉，鼎十有二物，皆有俎。以樂(lè)侑食，膳夫授祭，品嘗食，王乃食。卒食，以樂(lè)徹于造。王齊，日三舉。大喪則不舉，大荒則不舉，大劄則不舉，天地有災(zāi)則不舉，邦有大故則不舉。王燕食，則奉膳贊祭。凡王祭祀、賓客食，則徹王之胙俎。凡王之稍事，設(shè)薦脯醢。王燕飲酒，則為獻(xiàn)主。掌后及世子之膳羞。凡肉脩之頒賜皆掌之。凡祭祀之致福者，受而膳之，以摯見(jiàn)者亦如之。歲終則會(huì)，唯王及后、世子之膳不會(huì)。
《三國(guó)志》卷二十一〈魏書·衛(wèi)覬傳〉～6～
明帝即位，進(jìn)封閺鄉(xiāng)侯，三百戶。覬奏曰：「九章之律，自古所傳，斷定刑罪，其意微妙。百里長(zhǎng)吏，皆宜知律。刑法者，國(guó)家之所貴重，而私議之所輕賤；獄吏者，百姓之所縣命，而選用者之所卑下。王政之弊，未必不由此也。請(qǐng)置律博士，轉(zhuǎn)相教授。」事遂施行。時(shí)百姓凋匱而役務(wù)方殷，覬上疏曰：「夫變情厲性，彊所不能，人臣言之既不易，人主受之又艱難。且人之所樂(lè)者富貴顯榮也，所惡者貧賤死亡也，然此四者，君上之所制也，君愛(ài)之則富貴顯榮，君惡之則貧賤死亡；順指者愛(ài)所由來(lái)，逆意者惡所從至也。故人臣皆爭(zhēng)順指而避逆意，非破家為國(guó)，殺身成君者，誰(shuí)能犯顏色，觸忌諱，建一言，開(kāi)一說(shuō)哉？陛下留意察之，則臣下之情可見(jiàn)矣。今議者多好悅耳，其言政治則比陛下于堯舜，其言征伐則比二虜于貍鼠。臣以為不然。昔漢文之時(shí)，諸侯彊大，賈誼累息以為至危。況今四海之內(nèi)，分而為三，群士陳力，各為其主。其來(lái)降者，未肯言舍邪就正，咸稱迫于困急，是與六國(guó)分治，無(wú)以為異也。當(dāng)今千里無(wú)煙，遺民困苦，陛下不善留意，將遂凋弊不可復(fù)振。禮，天子之器必有金玉之飾，飲食之肴必有八珍之味，至于兇荒，則徹膳降服。然則奢儉之節(jié)，必視世之豐約也。武皇帝之時(shí)，后宮食不過(guò)一肉，衣不用錦繡，茵蓐不緣飾，器物無(wú)丹漆，用能平定天下，遺福子孫。此皆陛下之所親覽也。當(dāng)今之務(wù)，宜君臣上下，并用籌策，計(jì)校府庫(kù)，量入為出。深思句踐滋民之術(shù)，由恐不及，而尚方所造金銀之物，漸更增廣，工役不輟，侈靡日崇，帑藏日竭。昔漢武信求神仙之道，謂當(dāng)?shù)迷票碇兑圆陀裥?，故立仙掌以承高露。陛下通明，每所非笑。漢武有求于露，而由尚見(jiàn)非，陛下無(wú)求于露而空設(shè)之；不益于好而糜費(fèi)功夫，誠(chéng)皆圣慮所宜裁制也?！褂J歷漢、魏，時(shí)獻(xiàn)忠言，率如此。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：八珍　　拼音：bā zhēn
1.八種珍貴的食品。一般指龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬八種。見(jiàn)明。張九韶《群書拾唾。卷一○。動(dòng)植食物》。后泛指珍饈美味?！度龂?guó)志。卷二一。魏書。王衛(wèi)二劉傅傳。衛(wèi)覬》：「禮，天子之器必有金玉之飾，飲食之肴必有八珍之味。」唐。杜甫 〈麗人行〉：「黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍?！?br />2.罵人的話。形容言行不莊重。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：八珍咸粥（八珍咸粥）　　拼音：bā zhēn xián zhōu
一種以雞腿、火腿、蝦皮、鮮蚵、海參、豇豆等八或多種材料熬煮而成的咸稀飯。
《漢語(yǔ)大詞典》：八珍玉食
泛指精美的肴饌。 金 董解元 《西廂記諸宮調(diào)》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬(wàn)語(yǔ)對(duì)生意。”
分類：精美肴饌
《漢語(yǔ)大詞典》：八珍主人
醬的別稱。 宋 陶谷 《清異錄·饌羞》：“醬，八珍主人；醋，食總管也?！?/div>
《分類字錦》：雋列八珍（雋列八珍）
癸辛雜識(shí)駝峰之雋列于八珍然駝之壯者兩峰堅(jiān)聳其味甘脆如熊白奶房而尤勝若駝之老者兩峰偏亸其味淡韌如嚼敗絮然所烹者皆老而不任負(fù)重者而壯有力者未始以為饌也
分類：雜獸
《漢語(yǔ)大詞典》：八品
(1). 秦 漢 時(shí)后宮爵位有八，故稱“八品”。《后漢書·皇后紀(jì)序》：“ 秦 并天下，多自驕大，宮備七國(guó)，爵列八品。” 李賢 注：“《前書》曰：‘ 漢 興因 秦 之稱號(hào)，正嫡稱皇后，妾皆稱夫人，又有美人、良人、八子、七子、長(zhǎng)使、少使之號(hào)。’”
(2). 魏 晉 以后，官分九品，八品為低級(jí)官階。 唐 杜牧 《洛中送冀處士東游》詩(shī)：“我作八品吏， 洛中 如繫囚?！?br />(3).猶八珍。《舊唐書·文苑傳上·張?zhí)N古》：“羅八品於前，所食不過(guò)適口，唯狂罔念，丘其糟而池其酒?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：膏香
亦作“ 膏薌 ”。 牛膏。古代調(diào)味八珍之一。《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻(xiàn)，春行羔豚，膳膏香?！?鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰：“膏香，牛脂也?！?span id="q0v88di" class="book">《禮記·內(nèi)則》：“春宜羔豚，膳膏薌。” 鄭玄 注：“牛膏薌。” 孔穎達(dá) 疏：“膏薌，牛膏也?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：淳熬
古代八珍食品之一。《禮記·內(nèi)則》：“淳熬，煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬?！?孔穎達(dá) 疏：“淳熬者，是八珍之內(nèi)，一珍之膳名也。淳，沃也，則沃之以膏是也。熬，謂煎也，則煎醢是也。陸稻者，謂陸地之稻也。謂以陸地稻米，熟之為飯，煎醢使熬，加於飯上，恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛漬，曰淳熬?！?明 宋濂 《白牛生傳》：“糟覈與淳熬固殊，飽則均?！眳⒁?jiàn)“ 八珍 ”。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：八珍　　拼音：bā zhēn
1.八種珍貴的食品。一般指龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬八種。見(jiàn)明。張九韶《群書拾唾。卷一○。動(dòng)植食物》。后泛指珍饈美味?！度龂?guó)志。卷二一。魏書。王衛(wèi)二劉傅傳。衛(wèi)覬》：「禮，天子之器必有金玉之飾，飲食之肴必有八珍之味。」唐。杜甫 〈麗人行〉：「黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍?！?br />2.罵人的話。形容言行不莊重。
《漢語(yǔ)大詞典》：膏膻（膏羶）
羊膏。古代調(diào)味八珍之一。《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻(xiàn)……冬行鱻羽，膳膏羶?！?鄭玄 注引 杜子春 曰：“膏羶，羊脂也。”《禮記·內(nèi)則》：“冬宜鮮羽，膳膏羶?！?鄭玄 注：“羊膏羶?！?孔穎達(dá) 疏：“膏羶，羊膏也?！?
《漢語(yǔ)大詞典》：膏腥
(1).豕膏。一說(shuō)，雞膏。古代調(diào)味八珍之一。《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻(xiàn)……秋行犢麛，膳膏腥?！?鄭玄 注：“ 杜子春 云：‘膏腥，豕膏也?！?玄 謂膏腥，雞膏也。”《禮記·內(nèi)則》：“秋宜犢麛，膳膏腥。” 鄭玄 注：“雞膏腥。” 孔穎達(dá) 疏：“膏腥，雞膏也。”
(2).猶葷腥。 清 金農(nóng) 《白丈慶馀見(jiàn)招以豆糜為食走筆記之》詩(shī)：“平居造席只周黨，輒供斯食屏膏腥。”
《漢語(yǔ)大詞典》：膏臊
犬膏。古代調(diào)味八珍之一。《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻(xiàn)……夏行腒鱐，膳膏臊?！?鄭玄 注引 杜子春 曰：“膏臊，犬膏?！?span id="ijb3ewe" class="book">《禮記·內(nèi)則》：“夏宜腒鱐，膳膏臊?！?鄭玄 注：“犬膏臊。” 孔穎達(dá) 疏：“膏臊，犬膏也?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：淳母
古代八珍食品之一。《禮記·內(nèi)則》：“淳母，煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母?！?鄭玄 注：“母讀曰模。模，象也。作此象淳熬?！眳⒁?jiàn)“ 八珍 ”。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：八珍　　拼音：bā zhēn
1.八種珍貴的食品。一般指龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬八種。見(jiàn)明。張九韶《群書拾唾。卷一○。動(dòng)植食物》。后泛指珍饈美味?！度龂?guó)志。卷二一。魏書。王衛(wèi)二劉傅傳。衛(wèi)覬》：「禮，天子之器必有金玉之飾，飲食之肴必有八珍之味?！固?。杜甫 〈麗人行〉：「黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍。」
2.罵人的話。形容言行不莊重。
《漢語(yǔ)大詞典》：肝膋
古膳食八珍之一。以網(wǎng)油蒙于肝上，烤炙而成。《禮記·內(nèi)則》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之?！?鄭玄 注：“膋，腸間脂?！?a class='poemCommentLink' target='_blank'>《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 注：“珍謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也。”