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分類詞匯
庖廚
庖宰
饔子
灶丁
炊人
食工
灶人
饔夫
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
庖廚(庖廚)
拼音:
páo chú
廚房。《孟子。梁惠王上》:「君子之于禽獸也,見其生不忍見其死,聞其聲不忍食其肉,是以君子遠(yuǎn)庖廚也?!埂冻蹩膛陌阁@奇》卷七:「合圍既罷,前驅(qū)擒得大角鹿一只,將付庖廚烹宰?!?/div>
分類:
庖廚
廚房
廚工
肴饌
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
庖宰
拼音:
páo zǎi
古時(shí)專為貴族烹調(diào)膳饈的廚師。
分類:
廚工
廚房
《漢語(yǔ)大詞典》:
饔子
廚工。 唐
杜甫
《觀打魚歌》
:“饔子左右揮霜刀,鱠飛金盤白雪高。” 清
趙翼
《楊桐山具精饌招飲賦謝》
詩(shī):“爨婦被譙訶,饔子受鐫責(zé)?!?/div>
分類:
廚工
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
灶丁
拼音:
zào dīng
鹽民或煮鹽的人。也稱為「灶戶」。
分類:
舊稱
廚工
煮鹽
《漢語(yǔ)大詞典》:
炊人
廚工。 唐
段成式
《
酉陽(yáng)雜俎續(xù)集·支諾皋下
》
:“淅米匠人 蘇潤(rùn) ,本是 王 家炊人?!?/div>
分類:
廚工
《漢語(yǔ)大詞典》:
食工
廚工。 唐 李復(fù)言
《續(xù)玄怪錄·薛偉》
:“漁人 趙干 藏巨鯉……既付食工 王士良 者,喜而煞之?!?/div>
分類:
廚工
《漢語(yǔ)大詞典》:
灶人(竈人)
廚工。 清
龔自珍
《洞仙歌》
詞序:“ 青陽(yáng)尚書 ( 王宗誠(chéng) )有女公子與內(nèi)子友善,貽內(nèi)子 漳 蘭一盆,密葉怒花。俄女公子仙去,蘭亦死。棄盆灶間三年矣。今年夏,灶人來告蘭復(fù)生……賦此記異?!?/div>
分類:
廚工
詞序
《漢語(yǔ)大詞典》:
饔夫
廚工。
《
新唐書·奸臣傳上·李林甫
》
:“ 林甫 每奏請(qǐng),必先餉遺左右,審伺微旨,以固恩信,至饔夫御婢皆所款厚,故天子動(dòng)靜必具得之?!?/div>
分類:
廚工
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