(1).固定不變的性質(zhì)。《南史·王曇首傳》：“﹝ 王僧虔 ﹞嘗為飛白書題尚書省壁曰：‘圓行方止，物之定質(zhì)，修之不已則溢，高之不已則慄。’” 唐 劉知幾 《史通·邑里》：“人無定質(zhì)，因地而化。故生於 荊 者言皆成 楚 ，居於 晉 者齒便從黃。”
(2).固定的形態(tài)。 宋 蘇軾 《答謝民師書》：“所示書教及詩賦雜文，觀之熟矣。大略如行云流水，初無定質(zhì)，但常行於所當(dāng)行，常止於不可不止，文理自然，姿態(tài)橫生。” 清 王夫之 《張子正蒙注·參兩》：“陰陽有定性而無定質(zhì)也。”
(3).指固體物質(zhì)。 清 譚嗣同 《〈仁學(xué)〉自敘》：“由胚胎以至老死，由氣質(zhì)流質(zhì)以成定質(zhì)，由膚寸之形以抵七尺之干，又由體魄終于潰爛朽化，轉(zhuǎn)朽變?yōu)樗?，其?shù)亦由一而萬萬也。”