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《國語辭典》:木薯  拼音:mù shǔ
大戟科「樹薯」的別名。參見「樹薯」條。
《漢語大詞典》:青莎
即莎草。多年生草本植物。地下塊根名香附子,供藥用。楚辭·淮南小山〈招隱士〉:“青莎雜樹兮,薠草靃靡?!?洪興祖 補(bǔ)注引《本草》:“莎,古人為詩多用之,此草根名香附子, 荊襄 人謂之莎草?!?唐 溫庭筠 《齊宮》詩:“遠(yuǎn)水斜如剪,青莎緑似裁?!?清 鄭燮 《細(xì)君》詩:“無端又坐青莎上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)張機(jī)捕雀兒?!?王統(tǒng)照 《沉船》:“沿山小徑,全是犖確碎石與叢生的青莎?!?/div>
《國語辭典》:蕪菁(蕪菁)  拼音:wú jīng
植物名。十字花科蕓薹屬,一年生或二年生草本。根扁球形,白色或紅色,莖直立。葉狹長,邊緣有不整齊的鋸齒。春開黃花,總狀花序,種子褐色。根及嫩葉可供食用。也稱為「蔓菁」、「大頭芥」、「大頭菜」。參見「蔓菁」條。
《漢語大詞典》:天雄
中藥名。烏頭塊根上不生側(cè)根者,性味主治與附子略同,而性更烈。《淮南子·繆稱訓(xùn)》:“天雄烏喙,藥之兇毒也,良醫(yī)以活人?!?明 李時(shí)珍本草綱目·草六·天雄:“天雄乃種附子而生出或變出。” 章炳麟 《駁康有為論革命書》:“革命非天雄、大黃之猛劑,而實(shí)補(bǔ)瀉兼?zhèn)渲妓幰??!?/div>
《國語辭典》:三七  拼音:sān qī
植物名。菊科三七草屬,多年生草本。葉互生,長橢圓形,羽狀深裂。夏秋開花,頭狀花序成傘房狀或圓錐狀排列于枝端,管狀小花兩性,金黃色。根供藥用。葉汁亦可消腫毒。也稱為「田七」、「金不換」。
《漢語大詞典》:香附子
莎草的塊根。中醫(yī)入藥,有健胃、鎮(zhèn)痛和調(diào)經(jīng)的功效。 明 李時(shí)珍本草綱目·草三·莎草香附子:“《別録》止云莎草,不言用苗用根。后世皆用其根,名香附子,而不知莎草之名也……其根相附連續(xù)而生,可以合香,故謂之香附子。上古謂之雀頭香。按《江表傳》, 魏文帝 遣使於 吳 求雀頭香,即此?!眳⒁姟?香莎 ”。
《漢語大詞典》:香莎
即莎草。多年生草本植物。地下根塊叫香附子,供藥用。 唐 皮日休 《太湖詩·孤園寺》:“香莎滿院落,風(fēng)汎金靃靡?!?元 謝宗可 《漁蓑》詩:“翠結(jié)香莎付釣舟,一竿風(fēng)雨不須愁。”
《漢語大詞典》:山柰
姜科,多年生宿根草本。地下莖塊根狀,有香氣,可入藥,也可作香料。原產(chǎn) 印度 ,我國 臺灣 、 兩廣 、 云南 等地均有栽培。 明 李時(shí)珍本草綱目·草三·山柰:“山柰生 廣 中,人家栽之。根葉皆如生薑,作樟木香氣。土人食其根如食薑?!?/div>
《漢語大詞典》:小蘿卜(小蘿蔔)
蘿卜的一種,生長期很短,塊根細(xì)長而小,表皮鮮紅色,里面白色。是普通蔬菜。亦指這種植物的塊根。
《國語辭典》:掌根  拼音:zhǎng gēn
一種復(fù)根。指植物的塊根變形而呈掌狀者,如蘭科植物。
《國語辭典》:叢塊根(叢塊根)  拼音:cóng kuài gēn
植物學(xué)上稱多數(shù)叢聚而生的塊根。如天竺牡丹的根。
《國語辭典》:白蘞(白蘞)  拼音:bái liàn
植物名。葡萄科蛇葡萄屬,木質(zhì)藤本。根為塊莖狀,葉互生,掌狀復(fù)葉,色青綠,小葉深羽裂,卵形以至長橢圓狀卵形,先端尖或漸尖。五、六月間開黃綠色小花,排列成聚傘花序。漿果球形。供觀賞,根可入藥。也稱為「白草」。
《國語辭典》:淀粉(澱粉)  拼音:diàn fěn
一種多糖類。大量存在于植物的根、莖、種子內(nèi)。不能直接為人體吸收利用,可經(jīng)烹煮變成可溶性淀粉、糊精,再經(jīng)人體酵素水解成麥芽糖,最后變?yōu)槠咸烟牵拍転槿梭w腸道吸收。