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《國語辭典》:黃芽(黃芽)  拼音:huáng yá
1.道教煉丹所用的鉛,相傳吃了可長生。元。李好古《張生煮?!返谝徽郏骸缸詮臒o始以來,一心好道,修煉三田,種出黃芽至寶,七返九還,以成大羅神仙?!?br />2.比喻糞便?!抖膛陌阁@奇》卷一八:「口中白雪流將盡,谷道黃芽掙出來?!?/div>
《漢語大詞典》:晚菘
秋末冬初的大白菜。南史·周颙傳:“ 文德太子 問 顒 菜食何味最勝。曰:‘春初早韭,秋末晚菘?!?清 趙翼 《觀家人腌菜戲成四十韻》:“抝嫩先冬筍,嘗新竝晚菘?!?馬南村 《燕山夜話·種晚菘的季節(jié)》:“ 陸放翁 種的晚菘,究竟是什么?原來所謂菘,就是 北京 人說的大白菜?!?/div>
《國語辭典》:白菜  拼音:bái cài
植物名。十字花科蕓薹屬,一或二年生草本。莖扁薄而白,葉闊大,呈淡綠色,葉柄白色,扁平。傘房狀總狀花序,花黃色。長角果粗厚,直立。是一種可食用的蔬菜。也稱為「大白菜」、「菘菜」。
《漢語大詞典》:黃芽菜
大白菜的一種。《廣群芳譜·蔬譜二·白菜》:“南方者畦內(nèi)過冬,北方多入窖內(nèi)。 燕京 圃人又以馬糞入窖壅培,不見風日,長出苗葉皆嫩黃色,脆美無滓,謂之黃芽菜,乃白菜別種?!?/div>
分類:大白菜