古代在學校設(shè)置酒食以奠祭先圣先師的一種典禮。:“出征執(zhí)有罪,反釋奠于學,以訊馘告?!?span id="x6a6rjg" class="book">《
禮記·文王世子》:“凡學,春官釋奠于其先師,秋冬亦如之。凡始立學者,必釋奠于先圣先師?!?鄭玄 注:“釋奠者,設(shè)薦饌酌奠而已?!?span id="6i8g3uh" class="book">《
北史·周紀下·太祖文帝》:“二月丁巳,帝幸路門學,行釋奠禮?!?宋
歐陽修 :“乃修 孔子 廟,作禮器,與其邑人春秋釋奠而興于學?!眳⒁姟?舍奠 ”。