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《國語辭典》：奶油　　拼音：nǎi yóu
一種從牛奶提煉出來的脂肪性食品。黃色或白色，特具香味。通常用來涂面包，作餅乾、蛋糕等。也稱為「白脫油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。
《國語辭典》：鮮奶油（鮮奶油）　　拼音：xiān nǎi yóu
由奶類中提煉出來的新鮮油脂，可用來做面包、蛋糕、餅乾等，或涂在土司上食用。
《漢語大詞典》：白脫
亦稱“ 白脫油 ”。 [英butter]即奶油。 陳原 《社會語言學》十三：“奇怪的是butter在 粵 方言中使用了意譯借詞‘牛油’，而在 滬 方言卻用了‘白脫’或‘白脫油’?！?/div>
分類：奶油
《國語辭典》：夾心餅乾（夾心餅乾）　　拼音：jiá xīn bǐng gān
1.一種餅乾。在兩塊餅乾中間涂奶油或其他材料而成。
2.戲稱在對立雙方中間的人。如：「爭執(zhí)的兩方，一邊是表親，一邊是我的換帖兄弟，我便成了夾心餅乾了?！?/div>
《國語辭典》：桃酥　　拼音：táo sū
一種甜點。由面粉、奶油、糖、發(fā)泡劑調配烤制而成。其中以萊陽桃酥最為有名。
《國語辭典》：奶捲　　拼音：nǎi juǎn
用奶油、面粉所作成的西式點心。以其成捲形而名。
《國語辭典》：泡芙　　拼音：pào fú
包有果醬或奶油等的酥皮點心。為英語Puff的音譯。
《國語辭典》：暹羅貓（暹羅貓）　　拼音：xiān luó māo
一種短毛的貓。眼睛藍色，體長柔軟，呈奶油色，臉、耳朵、腳、尾巴都是暗褐色。原產于東方，曾受泰國宮廷保護。西元一八八四年傳到英國，是廣受寵愛的貓。
《國語辭典》：沙其馬（沙其馬）　　拼音：shā qi mǎ
北平一種滿洲點心。將細面條油炸，并以蜜及奶油黏合，再切成長方條塊，味道甜美。也譯作「薩其馬」。
《國語辭典》：太妃糖　　拼音：tài fēi táng
一種以糖和奶油制成的糖果。為美語taffy和英語toffee、toffy的音譯。
《國語辭典》：冰磚（冰磚）　　拼音：bīng zhuān
1.磚塊狀的冰。如：「這座晶瑩剔透的城堡，是用冰磚砌成的。」
2.一種冷凍食品。把水、奶油、糖、果汁等物攪和，在低溫下凍成的磚形硬塊。