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《國語辭典》：揚(yáng)湯止沸（揚(yáng)湯止沸）　　拼音：yáng tāng zhǐ fèi
將鍋中的沸水舀起，再倒回去，以止住沸騰。比喻暫時(shí)紓解危急的困境?！度龂?。卷二一。魏書。劉廙傳》：「臣罪應(yīng)傾宗，禍應(yīng)覆族。遭乾坤之靈，值時(shí)來之運(yùn)，揚(yáng)湯止沸使不燋爛?！挂啾扔髦螛?biāo)而不治本，沒有根本解決問題。
《漢語大詞典》：飏湯止沸（颺湯止沸）
語本《漢書·枚乘傳》：“欲湯之凔，一人炊之，百人揚(yáng)之，無益也，不如絶薪止火而已。”指從鍋中舀起開水再倒回去，想制止水的沸滾。后遂以“颺湯止沸”比喻辦法不徹底，不能從根本上解決問題。 清 吳樾 《意見書》：“ 滿洲 政府，實(shí) 中國 富強(qiáng)第一大障礙。欲救亡而思扶 滿 ，直颺湯止沸，抱薪救火。”
《漢語大詞典》：爓肉
開水中燙過的肉。古代祭祀中用作祭品。《禮記·祭義》“爓祭，祭腥，而退，敬之至也” 漢 鄭玄 注：“爓祭、祭腥，祭爓肉、腥肉也。湯肉曰爓?！?孔穎達(dá) 疏：“‘湯肉曰爓’者，以鬼神異於生，雖曰熟殽，但湯肉而已?！?/div>
《國語辭典》：爆肚兒（爆肚兒）　　拼音：bào dǔ ér
把羊肚在開水里稍微煮一下就取出，加調(diào)味料即可食用。另有用熱油快炒再加作料芡粉的油爆肚兒。
《國語辭典》：??飯（??飯）　　拼音：pào fàn
將米加水重煮或用開水、湯浸泡成較稀的米飯。宋。周煇《清波雜志》卷一：「荒野中寒甚，燒柴，借半破瓷盂湯??飯茅檐下，與汪伯彥同食?！挂卜Q為「泡飯」。
《國語辭典》：扳壺（扳壺）　　拼音：bān hú
在茶攤上用來燒開水的大銅壺。如：「茶攤上扳壺的水一燒開，就可以開始營業(yè)了?！?/div>
分類：開水銅壺
《國語辭典》：沖泡（沖泡）　　拼音：chōng pào
用開水沖澆浸泡。如：「沖泡茶葉」、「初為人母的她，常為沖泡奶粉而手忙腳亂。」
《國語辭典》：開飲機(jī)（開飲機(jī)）　　拼音：kāi yǐn jī
一種可以隨時(shí)提供開水的電器設(shè)備。如：「開飲機(jī)要定期清洗，更換濾心，才能保持飲水潔凈?！?/div>
《國語辭典》：沃果兒（沃果兒）　　拼音：wò guǒ ér
剝殼后整個(gè)放進(jìn)開水里煮的雞蛋。也稱為「臥果兒」。
《國語辭典》：炒面（炒麵）　　拼音：chǎo miàn
1.用油加佐料炒過的面條。
2.炒熟的面粉。通常用水調(diào)拌后食用。
《漢語大詞典》：爆肚
(1)食品。把牛羊肚片放在開水里稍微一煮就取出來，吃時(shí)現(xiàn)蘸作料。 蘇叔陽 《爆肚》：“ 韓永利 老爺子自知不起，這一天早兒，就叨叨要吃一碗爆肚?！?br />(2)將牛羊肚兒用熱油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦稱“油爆肚兒”
《國語辭典》：電熱水器（電熱水器）　　拼音：diàn rè shuǐ qì
一種利用電熱方式加熱水的電器設(shè)備。一般用于浴室、廚房或洗手間，有儲水式及瞬間加熱式兩種，前者具有自動保溫裝置。
《漢語大詞典》：沖劑
開水沖化即可服用的中藥劑型,由中草藥煎熬濃縮成顆粒狀制得。例如：感冒清熱沖劑。
《國語辭典》：沖服（沖服）　　拼音：chōng fú
一種服藥方法。用開水或藥汁和藥服用。
《國語辭典》：奶粉　　拼音：nǎi fěn
一種食品。將牛奶或羊奶脫水制成易于保存的粉末，食用時(shí)加水沖調(diào)。其種類按脂肪含量的多寡，而分為全脂、半脂與脫脂等三種。