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詞典
慢火
《國(guó)語(yǔ)辭典》:慢火  拼音:màn huǒ
文火、微火、小火。唐。王建〈隱者居〉詩(shī):「何物中長(zhǎng)食?胡麻慢火熬。」《朱子語(yǔ)類(lèi)。卷五九。孟子。告子上》:「如煎藥,初用猛火,既沸之后,方用慢火養(yǎng)之?!?/div>
分類(lèi):慢火文火