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《漢語大詞典》：掌柜的（掌櫃的）
見“ 掌柜 ”。
《國語辭典》：掌匱（掌櫃）　　拼音：zhǎng guì
1.掌管商店、客棧中的事務(wù)?！段拿餍∈贰返谌兀骸感姨澋昀镆粋€(gè)掌匱的人極機(jī)警，自從下午風(fēng)聲不好，他便常在店前防備?！?br />2.商店、客棧中總管事務(wù)的人?！段拿餍∈贰返谖逦寤兀骸盖伉P梧進(jìn)去了，央告錢莊上的掌匱，勸湘蘭回去，明天必有下文。」
《韻府拾遺 冬韻》：掌縫（掌縫）
唐書百官志：掌縫三人，掌裁紉織績。
《韻府拾遺 紙韻》：掌珥
周禮：小子掌祭祀，羞羊肆、羊殽、肉豆，而掌珥于社稷。
《漢語大詞典》：掌廚
燒飯做菜。 陳登科 《風(fēng)雷》第一部第二五章：“ 朱錫坤 對(duì)掌廚這門藝術(shù)，雖不是專家，卻能做出十分可口的飯菜?！?/div>
《分類字錦》：掌朝典筆（掌朝典筆）
隋書劉行本傳：遷掌朝下大夫。周代故事，天子臨軒，掌朝典筆硯，持至御座，則承御大夫取以進(jìn)之。及行本為掌朝，將進(jìn)筆于帝，丞御復(fù)欲取之，行本抗聲謂承御曰：筆不可得。帝驚視問之，行本言于帝曰：臣聞設(shè)官分職，各有司存，臣既不得佩承御刀，承御亦焉得取臣筆？帝曰：然。因令二司各行所職。
分類：筆
《國語辭典》：掌不住　　拼音：zhǎng bù zhù
忍不住。《紅樓夢(mèng)》第四○回：「上上下下都哈哈的大笑起來。史湘云掌不住，一口飯都噴了出來。」
分類：忍不住
《高級(jí)漢語詞典》：掌案兒的　　拼音：zhǎng àn ér de
肉店內(nèi)專司割切的人
《漢語大詞典》：掌窌
掌管倉廩的官。《荀子·議兵》：“虛腹張口，來歸我食。若是，則必發(fā)夫掌窌之粟以食之?！?楊倞 注：“掌窌，主倉稟之官?！币徽f“掌窌”為“稟窌”之誤。 王先謙 集解引 王引之 曰：“掌，當(dāng)為‘稟’。稟，古‘廩’字也。”
分類：掌管倉廩
《韻府拾遺 屋韻》：掌鹿
遼史穆宗紀(jì)：應(yīng)歷十四年冬十月丙辰，以掌鹿舒蘇代斡里為扎薩克轄，賜金帶、金盞、銀二百兩，所隸死罪以下得專之。
《漢語大詞典》：掌盤子（掌盤子）
舊時(shí)稱農(nóng)民起義領(lǐng)袖或占山為王的首領(lǐng)。 明 孫傳庭 《報(bào)三分捷功疏》：“比有賊頭大掌盤子 混天星 ，的名 郭汝磐 ， 邢家 米闖將 ，的名 米進(jìn)喜 ，被各兵追殺窘迫，欲赴軍前投撫。”亦省作“ 掌盤 ”。《醒世恒言·李汧公窮邸遇俠客》：“不如從了我們，大碗酒大塊肉，整套穿衣，論秤分金，且又讓你做箇掌盤，何等快活散誕！”
《漢語大詞典》：掌中雷
見“ 掌心雷 ”。
《國語辭典》：掌心雷　　拼音：zhǎng xīn léi
1.道教指有道者能隨手發(fā)雷擊物的法術(shù)。
2.武器名：(1)一種可隨手發(fā)射，兩頭尖銳的小形鐵針，為舊時(shí)武人常用的暗器。(2)一種小型手鎗。
《漢語大詞典》：掌中芥
神話中的仙草名。舊題 漢 郭憲 《洞冥記》：“有掌中芥，葉如松子，取其子置掌中吹之而生，一吹長一尺，至三尺而止，然后可移於地上。若不經(jīng)掌中吹者，則不生也。食之能空中孤立，足不躡地。亦名‘躡空草’?！?/div>
分類：仙草
《分類字錦》：掌中抽草
錦繡萬花谷：偽蜀幸夤遜，夢(mèng)掌中抽草，占者曰：君必遷翰林學(xué)士。未幾，果召為學(xué)士。
分類：館閣
《漢語大詞典》：掌灶（掌竈）
主持烹調(diào)。 曹禺 《北京人》第二幕：“這些個(gè)地方?jīng)]有一個(gè)掌柜的我不熟，沒有一個(gè)掌灶的、跑堂的、站柜臺(tái)的我不知道。”
《漢語大詞典》：掌院學(xué)士（掌院學(xué)士）
清 代翰林院長官。 順治 十五年始設(shè)翰林院掌院學(xué)士， 滿 漢 各一人，正三品，兼禮部侍郎銜。 雍正 八年，晉為從二品。 乾隆 元年后，皆以大學(xué)士或尚書、侍郎特簡兼攝。 乾隆 五十八年規(guī)定不再兼禮部侍郎銜。