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典故
有馀地
   
投刃
 
刃有馀
 
地有馀
 
宰牛
 
庖刀
 
中肯綮
   
不見全牛
 
解全牛
 
刃游馀地
 
投虛刃
  
丁解牛
 
解牛
 
庖丁投刃
 
不目全
 
刀解牛
 
牛刀投隙
    
庖丁下刀
  
釋牛刀
 
馀刃

相關(guān)人物
庖丁


《莊子集釋》卷二上〈內(nèi)篇·養(yǎng)生主〉~7~
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會。文惠君曰:「嘻,善哉!技蓋至此乎?」庖丁釋刀對曰:「臣之所好者道也,進乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇,而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,道大窾,因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚,以無厚入有閒,恢恢乎其于游刃必有馀地矣,是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?!刮幕菥唬骸干圃?!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉?!?/span>

簡釋

中肯綮:喻正中要害、關(guān)鍵之處。明楊基《皂角灘》:“牛刀慣熟中肯綮,郢斧神捷回鋒棱?!?/p>

庖丁解牛:喻指技能高超純熟。宋黃庭堅《寄上叔父夷仲三首》之一:“庖丁解牛妙世故,監(jiān)市履豨知民心。”


例句

逢時將騁驥,臨事無全牛。 劉長卿 送裴四判官處河西軍試

要衣須破束,欲炙須解牛。 李咸用 長歌行

長桑曉洞視,五藏?zé)o全牛。 李白 送方士趙叟之東平

雅韻憑開匣,雄铓待發(fā)硎。 杜牧 分司東都寓居履道叨承川尹劉侍郎大夫恩知上四十韻

印組縈光馬,鋒铓看解牛。 杜牧 牧陪昭應(yīng)盧郎中在江西宣州佐今吏部沈公暮罷府周歲公宰昭應(yīng)牧在淮南縻職敘舊成二十二韻用以投寄

詩罷地有馀,篇終語清省。 杜甫 八哀詩(并序)故右仆射相國張公九齡

議論有馀地,公侯來未遲。 杜甫 奉送魏六丈佑少府之交廣

清文動哀玉,見道發(fā)新硎。 杜甫 奉酬薛十二丈判官見贈

掘劍知埋獄,提刀見發(fā)硎。 杜甫 秦州見敕(一作除)目薛三璩(一作據(jù))授司議郎畢四曜除監(jiān)察與二子有故遠喜遷官兼述索居凡三十韻

輪轅無匠石,刀幾有庖丁。 溫庭筠 過孔北海墓二十韻

疇昔切玉刃,應(yīng)如新發(fā)硎。 獨孤及 代書寄上裴六冀劉二潁

盤根儻相值,試用發(fā)硎刀。 獨孤及 送虢州王錄事之任

觀君法苑思沖虛,使我真乘刃有馀。 知玄 答僧澈

雅論冰生水,雄材刃發(fā)硎。 竇庠 酬韓愈侍郎登岳陽樓見贈(時子權(quán)知岳州事)

為刀若不利,焉得宰牛名。 邵謁 送徐群宰望江

得性虛游刃,忘言已棄筌。 駱賓王 秋日山行簡梁大官

著鞭驅(qū)駟馬,操刃解全牛。 高適 奉酬睢陽李太守

典故
甕有馀春


《全唐詩》卷一百九十九〈喜韓樽相過〉
三月灞陵春已老,故人相逢耐醉倒。甕頭春酒黃花脂,祿米只充沽酒資。長安城中足年少,獨共韓侯開口笑。桃花點地紅斑斑【桃花點地如錦斑】,有酒留君且莫還。與君兄弟日攜手,世上虛名好是閒【世上浮名好是閒】。
《國語辭典》:有馀(有餘)  拼音:yǒu yú
1.有零?!段倪x。揚雄。長楊賦》:「三旬有馀,其廑至矣,而功不圖?!?br />2.有剩馀?!都t樓夢》第五六回:「將此有馀,以補不足,未為不可?!?/div>
《國語辭典》:游刃有馀(遊刃有餘)  拼音:yóu rèn yǒu yú
好的廚師宰牛時刀刃在骨節(jié)間的空隙運轉(zhuǎn),覺得空隙還很大。語本《莊子。養(yǎng)生主》:「彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚。以無厚入有閒,恢恢乎,其于游刃必有馀地矣。」后以游刃有馀比喻對于事情能勝任愉快,從容而不費力。如:「這件工作對他而言,有如庖丁解牛,游刃有馀?!挂沧鳌赣稳杏锈拧?。
《漢語大詞典》:游刃(遊刃)
(1).運刀自如。語本莊子·養(yǎng)生主:“彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚;以無厚入有閒,恢恢乎其於游刃必有餘地矣。” 南朝 梁 沈約 《牷雅》詩:“庖丁游刃, 葛盧 驗聲。” 金 王若虛 《真定縣令國公德政碑》:“而 羿 之注矢,左右俯仰皆可以命中,而庖丁之游刃,批隙導(dǎo)窾無非理間之自然,何獨至於為政者而疑之哉!” 明 徐渭 《自浦城進延平》詩:“以知庖丁者,游刃有餘歷?!?br />(2).比喻做事從容自如,輕松利落。 南朝 齊 王琰 《冥祥記》:“ 晉 興寧 中,沙門 竺法義 ,山居好學(xué),住在 始寧 保山 ,游刃眾典,尤善《法華》?!?明 王世貞 《二酉山房記》:“間以餘力游刃,發(fā)之乎詩若文,又以紙貴乎通邑大都,不脛而馳乎四裔之內(nèi)。” 清 李斗 《揚州畫舫錄·虹橋錄上》:“ 阮亭 謁選得 揚州 推官,游刃行之,與諸士游讌無虛日。” 孫犁 《澹定集·與友人論傳記》:“ 司馬遷 在寫過一個人物之后,有‘ 太史公 曰’一小段文字,談他對這一人物的印象和評價,也是在若即若離之間,游刃于褒貶愛憎之外?!眳⒁姟?游刃有餘 ”。
典出莊子·養(yǎng)生主, 庖丁 為 文惠君 解牛,技藝精熟,受到稱贊, 庖丁 云:“今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)於硎。彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚,以無厚入有閒,恢恢乎其於游刃,必有餘地矣?!焙笠浴坝稳小敝^觀察事物透徹,技藝精熟,運用自如。 南朝 梁 慧皎 高僧傳·義解一·竺法義:“ 深 見其幼而穎悟,勸令出家,於是棲志法門,從 深 受學(xué),游刃眾典,尤善《法華》?!?唐 駱賓王 《秋日山行簡梁大官》詩:“得性虛游刃,忘言已棄筌?!?唐 楊炯 《唐上騎都尉高君神道碑》:“四林游刃,八水忘筌,能祛有漏之因,早得無生之法?!?明 李贄 《與友朋書》:“ 周 善藏,非萬全不發(fā),故人但見其巧於善刀,而不見其能於游刃?!?/div>
《國語辭典》:死有馀罪(死有餘罪)  拼音:sǐ yǒu yú zuì
罪大惡極,雖死也難以抵罪。《漢書。卷七一。平當(dāng)傳》:「吾居大位,已負素餐之責(zé)矣;起受侯印,還臥而死,死有馀罪?!埂段宕菲皆?。唐史。卷上》:「臣待罪外鎮(zhèn),不能宣國威靈,到車駕蒙塵,生靈涂炭,死有馀罪?!挂沧鳌杆烙锈艃J」、「死有馀辜」。
《漢語大詞典》:死有余誅(死有餘誅)
猶死有馀辜。 宋 蘇軾 《謝除兩職守禮部尚書表》之二:“臣等雖三尺之喙,日誦五車之書,反不如醫(yī)卜執(zhí)技之流、簿書犇走之吏,其為尸素,死有餘誅。”
《國語辭典》:死有馀辜(死有餘辜)  拼音:sǐ yǒu yú gū
形容罪惡深重,死都不能抵罪?!稘h書。卷五一。路溫舒?zhèn)鳌罚骸干w奏當(dāng)之成,雖咎繇聽之,猶以為死有馀辜。」宋。無名氏《李師師外傳》:「使不潔之名,上累至尊,此則死有馀辜耳?!挂沧鳌杆烙锈艃J」、「死有馀罪」。
《國語辭典》:死有馀僇(死有餘僇)  拼音:sǐ yǒu yú lù
僇,殺戮。死有馀僇形容罪惡深重,雖受殺戮也難贖其罪。如:「楊國忠、李林甫之輩誤國害民,真是死有馀僇?!挂沧鳌杆烙锈殴肌?、「死有馀罪」。
《國語辭典》:死有馀責(zé)(死有餘責(zé))  拼音:sǐ yǒu yú zé
雖死仍難辭其罪責(zé)?!缎绿茣?。卷九四。侯君集等傳。贊曰》:「侯君集位將相私謁太子,張亮養(yǎng)子五百人,薛萬徹與狂豎謀,皆死有馀責(zé),又何咎哉?」宋。蘇軾 到昌化軍謝表:「并鬼門而東騖,浮瘴海以南遷,生無還期,死有馀責(zé)?!?/div>
《分類字錦》:天爵有馀(天爵有馀)
先賢行狀鐘皓高風(fēng)承世除林慮長不就人位不足天爵有馀
分類:
《國語辭典》:行有馀力(行有餘力)  拼音:xíng yǒu yú lì
完成本分工作后,還有剩馀可用的精力?!墩撜Z。學(xué)而》:「弟子入則孝,出則悌,謹(jǐn)而信,汎愛眾,而親仁,行有馀力,則以學(xué)文。」
《國語辭典》:心有馀而力不足(心有餘而力不足)  拼音:xīn yǒu yú ér lì bù zú
心里想做,但能力或力量不夠,而無法做到?!都t樓夢》第七八回:「你有多大本領(lǐng)!上頭說了一句大開門的散話,如今又要一句連轉(zhuǎn)帶煞,豈不心有馀而力不足些!」
《國語辭典》:心有馀悸(心有餘悸)  拼音:xīn yǒu yú jì
危險不安的事情雖已過去,但回想起來心里仍感到害怕。如:「超級臺風(fēng)過境之后,大家都還心有馀悸,聞臺色變?!?/div>
《國語辭典》:年年有馀(年年有馀)  拼音:nián nián yǒu yú
每年都有盈馀。過年用的吉祥話。如:「中國人的年菜中一定有魚,取其諧音,表示年年有馀的好彩頭。」
《國語辭典》:戶有馀糧(戶有馀糧)  拼音:hù yǒu yú liáng
家家戶戶均有多馀的糧食。比喻食衣住行無須擔(dān)憂。如:「每個人都希望過著豐衣足食,戶有馀糧的日子?!?/div>
《漢語大詞典》:善刀
拭刀。《莊子·養(yǎng)生主》:“善刀而藏之?!?陸德明 釋文:“善,猶拭也?!焙笥靡灾甘虑暗臏?zhǔn)備。 明 李贄 《與友朋書》:“ 周 善藏,非萬全不發(fā),故人但見其巧於善刀,而不見其能於游刃。 顧 善發(fā),然發(fā)而人不見,故人但見其能於游刃,而不見其巧於善刀?!?/div>
《國語辭典》:庖丁  拼音:páo dīng
廚師?!肚f子。養(yǎng)生主》:「庖丁為文惠君解牛?!姑?。馬中錫《中山狼傳》:「汝受業(yè)庖丁之門有年矣!」《西游記》第二三回:「一壁廂又吩咐庖丁排筵設(shè)宴,明晨會親?!?/div>
分類:庖丁廚師
《國語辭典》:庖丁解?! ?span id="yanunew" class='label'>拼音:páo dīng jiě niú
梁惠王時有位廚師善宰牛,且技巧極為熟練。典出《莊子。養(yǎng)生主》。后比喻對事物瞭解透澈,做事能得心應(yīng)手,運用自如。如:「這件專案自從由他接手后,便如同庖丁解牛,一切問題皆迎刃而解?!?/div>
《漢語大詞典》:游刃(遊刃)
(1).運刀自如。語本莊子·養(yǎng)生主:“彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚;以無厚入有閒,恢恢乎其於游刃必有餘地矣?!?南朝 梁 沈約 《牷雅》詩:“庖丁游刃, 葛盧 驗聲?!?金 王若虛 《真定縣令國公德政碑》:“而 羿 之注矢,左右俯仰皆可以命中,而庖丁之游刃,批隙導(dǎo)窾無非理間之自然,何獨至於為政者而疑之哉!” 明 徐渭 《自浦城進延平》詩:“以知庖丁者,游刃有餘歷?!?br />(2).比喻做事從容自如,輕松利落。 南朝 齊 王琰 《冥祥記》:“ 晉 興寧 中,沙門 竺法義 ,山居好學(xué),住在 始寧 保山 ,游刃眾典,尤善《法華》?!?明 王世貞 《二酉山房記》:“間以餘力游刃,發(fā)之乎詩若文,又以紙貴乎通邑大都,不脛而馳乎四裔之內(nèi)?!?清 李斗 《揚州畫舫錄·虹橋錄上》:“ 阮亭 謁選得 揚州 推官,游刃行之,與諸士游讌無虛日?!?孫犁 《澹定集·與友人論傳記》:“ 司馬遷 在寫過一個人物之后,有‘ 太史公 曰’一小段文字,談他對這一人物的印象和評價,也是在若即若離之間,游刃于褒貶愛憎之外?!眳⒁姟?游刃有餘 ”。
典出莊子·養(yǎng)生主, 庖丁 為 文惠君 解牛,技藝精熟,受到稱贊, 庖丁 云:“今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)於硎。彼節(jié)者有閒,而刀刃者無厚,以無厚入有閒,恢恢乎其於游刃,必有餘地矣?!焙笠浴坝稳小敝^觀察事物透徹,技藝精熟,運用自如。 南朝 梁 慧皎 高僧傳·義解一·竺法義:“ 深 見其幼而穎悟,勸令出家,於是棲志法門,從 深 受學(xué),游刃眾典,尤善《法華》。” 唐 駱賓王 《秋日山行簡梁大官》詩:“得性虛游刃,忘言已棄筌?!?唐 楊炯 《唐上騎都尉高君神道碑》:“四林游刃,八水忘筌,能祛有漏之因,早得無生之法?!?明 李贄 《與友朋書》:“ 周 善藏,非萬全不發(fā),故人但見其巧於善刀,而不見其能於游刃?!?/div>
《國語辭典》:游刃有馀(游刃有餘)  拼音:yóu rèn yǒu yú
比喻對於事情能勝任愉快,從容不迫。參見「遊刃有餘」條。如:「這件工作對他而言,絕對是游刃有餘的。」
《國語辭典》:游刃有馀(游刃有馀)  拼音:yóu rèn yǒu yú
比喻對于事情能勝任愉快,從容不迫。參見「游刃有馀」條。如:「這件工作對他而言,絕對是游刃有馀的?!?/div>
《漢語大詞典》:無全牛(無全牛)
謂眼里沒有完整的牛。莊子·養(yǎng)生主:“ 庖丁 為 文惠君 解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然嚮然,奏刀騞然,莫不中音。合於《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會。 文惠君 曰:‘譆,善哉!技蓋至此乎?’ 庖丁 釋刀對曰:‘臣之所好者,道也,進乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也?!焙笠浴盁o全牛”比喻技藝精純的境界,或謂專注于某一事物達到極點。 唐 李白 《送方士趙叟之東平》詩:“ 長桑 晚洞視,五藏?zé)o全牛?!?清 黃鷟來 《詠懷》:“少壯喜談兵,目中無全牛。”
《國語辭典》:目無全牛(目無全牛)  拼音:mù wú quán niú
庖丁初次宰牛時,所見的是牛的身體,幾年后技術(shù)純熟,宰牛時,已不注意牛的外形。典出《莊子。養(yǎng)生主》:「始臣之解牛之時,所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。」比喻技藝純熟高超。唐。楊承和〈邠國公功德銘〉:「操利柄而目無全牛,執(zhí)其吭如芻豢悅口。」也作「目牛無全」。
《漢語大詞典》:綮肯
猶肯綮。筋骨結(jié)合處。比喻要害或關(guān)鍵。 唐 李商隱 《寄太原盧司空三十韻》:“祗憂非綮肯,未覺有膻腥?!?span id="nk56b5h" class="book">《金史·后妃傳上·景祖昭肅皇后》:“ 景祖 與客飲,后專聽之。翌日,枚數(shù)其人所為,無一不中其綮肯?!?清 昭梿 嘯亭續(xù)錄·翻書房:“其翻《西廂記》、《金瓶梅》諸書,疏櫛字句,咸中綮肯,人皆爭誦焉。”
《國語辭典》:肯綮  拼音:kěn qìng
1.骨頭和筋肉結(jié)合的部位。宋。黃庭堅送李德素歸舒城〉詩:「婆娑萬物表,藏刃避肯綮?!顾?。陸游 倚筇詩:「未免解牛逢肯綮,豈能相馬造精微?!?br />2.比喻事理的扼要處。如:「他說話深中肯綮。」