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《國語辭典》:水稻  拼音:shuǐ dào
植物名。禾本科稻屬,一年生草本。莖高一公尺,直立、中空、有節(jié)。葉狹長,互生。秋天莖頂抽出圓錐花序,由多數(shù)小穗集合而成,每小穗具小花三朵,僅上位小花結(jié)實,下位二朵小花不孕。花粉質(zhì)輕量多,由風傳送。穎果稱為「稻子」,為人類主要糧食之一。其稈可作屋頂、編席、做鞋、當燃料、飼料等。
《漢語大詞典》:雜交水稻
兩個不同遺傳類型的水稻品種雜交產(chǎn)生的雜交種子播種后長成的水稻。根系發(fā)達,莖稈粗壯,生長旺盛,穗大粒多,具有明顯的雜種優(yōu)勢。但雜交種子只能利用第一代,第二代開始產(chǎn)量下降,因此需要年年制種。