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詞典
(續(xù)上)
湯熱
湯法
魚湯
白湯
湯風
湯嫩
湯溪
湯院
湯左
老湯
參湯
過湯
湯村
湯點
湯鍋
《駢字類編》:
湯熱(湯熱)
漢書五行志:盛陽雨水溫暖而湯熱,陰氣脅之不相入,則轉(zhuǎn)而為雹。
《駢字類編》:
湯法(湯法)
史記殷本紀:太甲不明。不遵湯法。又后漢書和熹鄧后紀:一相者見后驚曰:此成湯之法也。家人竊喜而不敢宣注。蘇文曰:此成湯之骨法。
《漢語大詞典》:
魚湯(魚湯)
用魚加佐料和水烹煮的湯類菜肴。
《水滸傳》
第三八回:“ 戴宗 便喚酒保,教造三份加辣點紅白魚湯來。” 清 得碩亭
《草珠一串·名勝》
:“乘舟二閘欲幽探,食小魚湯味亦甘。”
分類:
佐料
烹煮
菜肴
《國語辭典》:
白湯(白湯)
拼音:
bái tāng
白開水?!端疂G傳》第二五回:「那婦人先把藥傾在盞子里,卻舀一碗白湯,把到樓上?!?/div>
分類:
佐料
《國語辭典》:
湯風(湯風)
拼音:
tāng fēng
迎風。元。關漢卿《拜月亭》第二折:「應則怏他一路上湯風打浪,嗨誰想他百忙里臥枕著床?!乖?。無名氏《龍門隱秀。楔子》:「誰人賜我紅綿襖,冒雪湯風且禦寒?!?/div>
分類:
熱風
頂風
迎風
《駢字類編》:
湯嫩(湯嫩)
宋 梅堯臣
得雷太簡自制蒙頂茶
湯嫩乳花浮,香新舌甘永。
宋 陸游
遣興四首 其二
湯嫩雪濤翻茗碗,火溫香縷上衣篝。
《駢字類編》:
湯溪(湯溪)
明一統(tǒng)志:湯溪縣在金華府城西南五十五里,本龍游縣東鄙,金華西鄙,蘭溪南鄙,遂昌北鄙。
《駢字類編》:
湯院(湯院)
豫章古今記:輔山,今廬山也。有泉二,其一常熱,今為湯院。
《駢字類編》:
湯左(湯左)
史記張湯傳:三長史合謀曰。吾知湯陰事。使吏捕按湯左田信等。注:左、證左也。
《國語辭典》:
老湯(老湯)
拼音:
lǎo tāng
燉了很久的肉湯,里面混和著各種香料?!都t樓夢》第四一回:「拿一只肥母雞,靠出老湯來?!?/div>
分類:
品茶
腌制
咸菜
肉類
時間
過長
茶湯
《國語辭典》:
參湯(參湯)
拼音:
shēn tāng
用人參熬制的湯汁。
分類:
用人
人參
湯汁
《分類字錦》:
過湯(過湯)
北苑別錄:茶之過黃,初入烈火焙之,次過沸湯爁之,凡如是者三,而后宿一火。凡火之數(shù)多寡,皆視其銙之厚薄。銙之厚者,有十火至于十五火;銙之薄者,八火至于六火?;饠?shù)既足,然后過湯上出色。
分類:
茶
《駢字類編》:
湯村(湯村)
宋史食貨志:鹽官湯村用鐵盤,故鹽色青白。楊村及錢清場織竹為盤,涂以石灰,為色少黃。石堰以東近海,水咸,故雖用竹盤,而鹽色尤白。
《漢語大詞典》:
湯點(湯點)
茶點。 清 潘榮陛
《帝京歲時紀勝·元旦》
:“湯點則鵝油方補,豬肉饅首,江米糕,黃黍飥。” 清 潘榮陛
《帝京歲時紀勝·星燈》
:“於更初設香楮,陳湯點,燃而祭之。”
分類:
茶點
《國語辭典》:
湯鍋(湯鍋)
拼音:
tāng guō
1.本指屠宰牲畜時煮熱水去毛的大鍋子,后用于稱屠宰場?!缎咽酪鼍墏鳌返谄呔呕兀骸冈僬f一個楊司徒奉差回家,撞見兩個回子,趕了百十只肥羊,往北京湯鍋里來?!?br />2.煮湯的鍋子。
分類:
屠宰
大牲畜
場所
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