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分類詞匯(續(xù)上)
宣威縣
火肉
肉片
色拉
金華腿
《國語辭典》:宣威縣(宣威縣)  拼音:xuān wēi xiàn
縣名。位于云南省東,盤龍江西北岸。以產火腿著名,世稱「宣威腿」、「云腿」,以農業(yè)為主要經濟來源,產玉米、煙草等。
《漢語大詞典》:火肉
火腿肉。紅樓夢第八七回:“剛纔我叫 雪雁 告訴廚房里給姑娘作了一碗火肉白菜湯。”
分類:火腿
《漢語大詞典》:肉片
切成薄片狀的肉
牛排肉之外的肉片(如火腿片)
準備烹飪的或準備上桌的碎牛肉片
《漢語大詞典》:色拉
涼拌生菜,萵苣、甘藍、芹菜、洋蔥等蔬菜與色拉醬或蛋黃醬攪拌而吃的生菜食品,有時也加些火腿、罐頭魚肉、水果、馬鈴薯等。也叫“沙拉”
《漢語大詞典》:金華腿(金華腿)
浙江 金華 產的火腿。《廿載繁華夢》第八回:“﹝ 周庸祐 ﹞便辦了寧綢善帳一軸,海味八式、金豬一頭、金華腿二對……送往 李 府去?!?/div>