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《漢語大詞典》:添火
(1).增設火爐,用于取暖。據 清 富察敦崇 《燕京歲時記·添火》記載, 北京 居民照例于十月初一添設煤火,次年二月初一撤火。
(2).向爐子里加燃料。謂燒飯。 老舍 《離婚》第六:“老太太,您添火哪?”
《國語辭典》:煙篷(煙篷)  拼音:yān péng
舊時行駛內河輪船上,客艙上面的地方。票價低廉,無座位,只能躺或坐在甲板上,因為靠近煙囪,故稱為「煙篷」。《負曝閑談》第一七回:「老人家是省儉慣的,只趁煙篷。」
《國語辭典》:炊火  拼音:chuī huǒ
1.燒飯的煙火。
2.比喻子嗣或人煙?!稘h書。卷六三。武五子傳。燕刺王劉旦傳》:「近狎作亂,內外俱發(fā),趙氏無炊火焉?!?/div>
《國語辭典》:煮飯(煮飯)  拼音:zhǔ fàn
將谷物煮熟。亦泛指燒飯煮菜,打理餐點。《初刻拍案驚奇》卷二四:「家主既去,剩下酒肴,他就毀門折窗,將來燙酒煮飯?!埂段拿餍∈贰返谌鸹兀骸赣幸淮吴酚媯冎箫垼鹦潜蟻頍舻??!?/div>
《漢語大詞典》:懸釜(懸釜)
謂架著鍋燒飯。多形容野處的艱苦生活。韓非子·十過:“城中巢居而處,懸釜而炊,財食將盡,士大夫羸病?!?明 唐順之 《與王堯衢書》:“古人有言,人各有能有不能,懸釜帶索,枯槁丘壑,雖窮死而不肯悔者?!?/div>
分類:燒飯艱苦
《國語辭典》:鑼鍋(鑼鍋)  拼音:luó guō
白天用來煮飯,晚上用來打更、巡邏、警示的刁斗?!度龂萘x》第五○回:「馬上有帶著鑼鍋的,也有村中掠得糧米的,便就山邊揀乾處埋鍋造飯,割馬肉燒吃?!?/div>
《漢語大詞典》:當鍋(當鍋)
(1).方言。燒飯;料理炊事。
(2).方言。指廚師。
《漢語大詞典》:掌廚
燒飯做菜。 陳登科 《風雷》第一部第二五章:“ 朱錫坤 對掌廚這門藝術,雖不是專家,卻能做出十分可口的飯菜?!?/div>
《漢語大詞典》:淘炊
淘米燒飯。 宋 莊季裕 雞肋編卷中:“先是酒務有漏瓶棄之, 文用 乞得數千枚,散於邑中編戶。每淘炊時,丐置一掬其中,旬日一掠,謂之旬頭米。”
分類:淘米燒飯
《國語辭典》:接淅而行  拼音:jiē xī ér xíng
淅,漬米,已淘漬的米。接淅而行指淘米未及燒飯就攜離而去。語出《孟子。萬章下》:「孔子去齊,接淅而行?!剐稳輹r間急迫,匆忙離去。
《漢語大詞典》:頓茶頓飯(頓茶頓飯)
煮茶燒飯。頓,用同“ 燉 ”。《金瓶梅》第二回:“ 武松 每日自去縣里承差應事,不論歸遲歸早,婦人頓茶頓飯,歡天喜地伏侍 武松 。”
分類:燒飯
《漢語大詞典》:飯飶(飯飶)
飯發(fā)出香味。謂燒飯。 明 唐順之 《救荒渰記》:“計一夫赴役,自食,可兼食其老弱瘠病之不能役者。于是民之棲於堤者爨煙飯飶,列舍相接,蓊然如處村落之間?!?/div>
《漢語大詞典》:忌破五
舊俗的一種。農歷正月初一至初五日禁用生米燒飯。 清 張燾 《津門雜記·歲時風俗》:“元日至初五日,不以生米為炊,謂之忌破五?!?/div>
《漢語大詞典》:伙頭軍(伙頭軍)
舊指軍隊中燒飯的人。 太平天囯 故事《大戰(zhàn)烏蘭泰》:“這一仗,打得 清 兵全軍覆沒,只剩下兩個人逃了回去:一個是伙頭軍,另一個就是 烏蘭泰 ?!?周原 《覆滅》二:“不!伙頭軍往往比別人瘦得更厲害?!眳⒁姟?火頭軍 ”。
《國語辭典》:火頭軍(火頭軍)  拼音:huǒ tóu jūn
軍中專司炊事的士兵?!缎咽酪鼍墏鳌返诰啪呕兀骸缚此尼跚?,一定是個火頭軍。」
《國語辭典》:廚頭灶腦(廚頭灶腦)  拼音:chú tóu zào nǎo
廚房中燒飯作菜等雜事。元。無名氏《神奴兒》第一折:「你又多在外少在家,一應廚頭灶腦,都是我照覷?!?/div>