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《漢語大詞典》：炊飯（炊飯）
煮飯。 漢 王充 《論衡·知實》：“ 顏淵 炊飯，塵落甑中?！?span id="d5fxzcy" class="book">《晉書·衛(wèi)瓘傳》：“ 瓘 家人炊飯，墮地盡化為螺，歲餘而及禍?！?宋 徐積 《宿山館》詩之三：“執(zhí)爨正燃炊飯火，乞飡恰值寄眠僧?！?/div>
分類：煮飯
《漢語大詞典》：炊米
(1).煮飯。《禮記·月令》“﹝仲冬之月﹞火齊必得” 唐 孔穎達 疏：“謂炊米和酒之時用火齊，生熟必得中也?！?span id="u6skrjb" class="book">《新唐書·卓行傳·陽城》：“日炊米二斛，魚一大鬵?！?宋 王安石 《書任村馬鋪》詩：“ 任村 炊米朝食魚，日暮 滎陽 驛中宿?！?br />(2).煮飯用的米。 宋 黃庭堅 《顏徒貧樂齋》詩之一：“兒報無炊米，浩歌繞屋梁。”
分類：煮飯
《國語辭典》：火食　　拼音：huǒ shí
熟食?！抖Y記。王制》：「被發(fā)文身，有不火食者矣。」
《國語辭典》：火食　　拼音：huǒ shi
每日的飯食。《北齊書。卷二五。張纂傳》：「輒令開門內(nèi)之，分寄民家，給其火食，多所全濟?！挂沧鳌富锸场埂?/div>
《國語辭典》：炊爨　　拼音：chuī cuàn
燒火煮飯?！度辶滞馐贰返谒娜兀骸杆蚜顺惭?，將敗殘的苗子盡行殺了，苗婆留在軍中，執(zhí)炊爨之役。」《紅樓夢》第五三回：「近日園中姊妹皆各在房中吃飯，炊爨飲食亦便，寶玉自能變法要湯要羹調(diào)停?！?/div>
《國語辭典》：煮菜　　拼音：zhǔ cài
泛指燒菜煮飯，料理餐點。如：「經(jīng)過多年的磨鍊，他廚藝精湛，煮菜功夫早已名滿餐飲業(yè)了?！?/div>
《漢語大詞典》：進火（進火）
(1).生火煮飯的意思。 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·夙惠》：“二人進火，俱委而竊聽，炊忘著箄，飯落釜中?！?br />(2).謂廚灶落成首次生火為“進火”。《廿載繁華夢》第十七回：“況今兒正是進火，不如一發(fā)請幾名師傅和幾位禪師，開壇念經(jīng)，超幽作福，是不消説了。”
《國語辭典》：武火　　拼音：wǔ huǒ
燒菜煮飯時所用焚燒力很強的火。相對于文火而言。宋。沈與求 〈錢塘賦水母〉詩：「絳礬收涎體紆縈，飛刀鏤切武火烹?！?/div>
《漢語大詞典》：供爨
供燒火煮飯。《通典·禮六九》“光祿卿監(jiān)取明水火”注：“太官令取水於陰鑑，取火於陽燧，火以供爨，水以實罇也?！?span id="551jl1o" class="book">《新五代史·雜傳·杜重威》：“天下大水，霖雨六十餘日，飢殍盈路，居民拆木以供爨，剉藳席以秣馬牛?！?宋 孫武仲 《廟下候風呈同行》詩：“采芹朝當蔬，伐竹暮供爨?！?清 昭梿 《嘯亭雜錄·平定回部本末》：“又所佔地林木甚多，薪以供爨，常不乏?！?/div>
分類：燒火煮飯
《國語辭典》：煙爨（煙爨）　　拼音：yān cuàn
升火煮食?！逗鬂h書。卷六一。周舉傳》：「太原一郡，舊俗以介子推焚骸，有龍忌之禁。至其亡月，咸言神靈不樂舉火，由是士民每冬中輒一月寒食，莫敢煙爨?！?/div>
《漢語大詞典》：軟炊（軟炊）
謂文火煮飯。 唐 杜甫 《閿鄉(xiāng)姜七少府設鲙戲贈長歌》：“偏勸腹腴愧年少，軟炊香飯緣老翁?！?宋 黃庭堅 《次韻子瞻春菜》：“瑯玕林深未飄籜，軟炊香粇煨短茁?！?/div>
分類：文火煮飯
《漢語大詞典》：爨薪
(1).燒火煮飯。泛指料理家務。 唐 白居易 《贈內(nèi)》詩：“ 陶潛 不營生， 翟氏 自爨薪?！?br />(2).指焦尾琴。 宋 蘇軾 《題李伯時畫趙景仁琴鶴圖》詩之二：“乘軒故自非明眼，終日僛僛舞爨薪。”
《漢語大詞典》：火落
(1).大火星為夏季南天之標識，因以“火落”謂炎暑消失，初秋來臨。《樂府詩集·郊廟歌辭四·周祀五帝歌之九》：“云高火落，露白蟬寒?！?唐 李白 《酬張卿夜宿南陵見贈》詩：“當君相思夜，火落金風高。” 王琦 注：“火落，大火西流也?！?br />(2).方言。生火煮飯的地方。 艾蕪 《回家》：“ 永森嫂 到火落里去洗碗，祖母坐在燈下，拿扇子輕輕地拍著?！?/div>
《國語辭典》：行灶　　拼音：xíng zào
可以移動的灶爐。可燃薪照物或燒水煮飯。唐。白居易 屐道西門詩二首之一：「行灶朝香炊早飯，小園春暖掇新蔬?！?/div>
《漢語大詞典》：饙饎
謂煮飯做酒。《詩·大雅·泂酌》：“泂酌彼行潦，挹彼注滋，可以餴饎?！?毛 傳：“餴，餾也。饎，酒食也。”
分類：煮飯
《漢語大詞典》：起爨
升火煮飯。 清 吳熾昌 《客窗閑話·某駕長》：“越三日，晚泊 姑蘇 城外之 寒山寺 ，起爨， 王 觀月明如晝，登岸閒玩?！?/div>
分類：煮飯