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《高級漢語詞典》：玉米面　　拼音：yù mǐ miàn
玉米磨成的面
分類：玉米面
《國語辭典》：棒子面（棒子麵）　　拼音：bàng zi miàn
用玉蜀黍磨成的面粉。也稱為「玉米面」。
分類：玉米面
《國語辭典》：窩窩頭（窩窩頭）　　拼音：wō wo tóu
一種用玉蜀黍粉或高粱制成的面食。略作圓錐形，底下有個窩，故稱為「窩窩頭」。也稱為「窩頭」。
《國語辭典》：貼餅子（貼餅子）　　拼音：tiē bǐng zi
一種用玉米或小米面粉和水做成扁橢圓形，貼在特殊火爐內壁烘烤的餅。
《漢語大詞典》：棒子糊涂（棒子糊塗）
玉米面粥。 周立波 《磚窯和新房》：“有一天黃昏， 王壽山 下班回家，喝了點棒子糊涂，就坐在床沿，逗他小孩 扣子 玩?！?/div>
分類：玉米面