《國(guó)語(yǔ)辭典》:胡瓜 拼音:hú guā
植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生蔓性草本。原產(chǎn)亞洲南部、東印度。莖通常呈四角形、粗而有毛、有卷須、能攀緣、多分枝。葉互生,與莖都生茸毛,卷須不分歧。夏日開(kāi)花,雌雄同株;異花,間有兩性花者。瓠果細(xì)長(zhǎng),大小隨品種而異,通常為長(zhǎng)形或卵形,表面有小刺,老熟時(shí)果皮呈黃色。種子暗白色,粒數(shù)多,排成縱列,大小及形狀與甜瓜種子相似。果肉利尿,清涼解渴。也稱(chēng)為「黃瓜」、「刺瓜」。