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《漢語大詞典》：油糍
一種油煎的糯米食品。 宋 羅大經(jīng) 《鶴林玉露》卷十二：“ 文政 知事必不集，陰求貌類己者一人曰 劉四 ，以煎油糍為業(yè)，使執(zhí)役左右?！?/div>
《漢語大詞典》：導(dǎo)官（導(dǎo)官）
官名。掌御用和祭祀的米食干糒。 漢 置，少府屬官， 東漢 時改屬大司農(nóng)。《漢書·百官公卿表上》：“﹝少府﹞屬官有尚書、符節(jié)、太醫(yī)、太官、湯官、導(dǎo)官……” 顏師古 注：“導(dǎo)官主擇米?！?/div>
《國語辭典》：竹筒飯（竹筒飯）　　拼音：zhú tǒng fàn
一種米食。將米置于竹筒內(nèi)蒸熟，使米飯有竹的清香，稱為「竹筒飯」。
《國語辭典》：油飯（油飯）　　拼音：yóu fàn
一種炒制的米食。將蒸熟的米飯，放進爆香的佐料中炒拌均勻。習俗中，家中嬰兒滿月時，都會制作油飯，分享親友。