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《國(guó)語辭典》:糯米  拼音:nuò mǐ
禾本科「稻」之品種「糯稻」碾出的米,富黏力,可以釀酒,也可以做糕點(diǎn)。也稱為「江米」。
《國(guó)語辭典》:糯米丸子  拼音:nuò mǐ wán zi
??用糯??米粉?加?水?揉制成的圓團(tuán)???點(diǎn)心。如元宵、湯圓。
《國(guó)語辭典》:紅糯米(紅糯米)  拼音:hóng nuò mǐ
一種香米。本為陸稻,后改良為水稻。稻葉色澤較深,植株較高,每顆谷粒均有長(zhǎng)長(zhǎng)的紅穎刺??芍瞥牲c(diǎn)心食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
《國(guó)語辭典》:糯米腸(糯米腸)  拼音:nuò mǐ cháng
一種臺(tái)灣的食品。蒸熟的糯米飯,拌入佐料,再灌入豬腸內(nèi)而成。也稱為「大腸」。
《國(guó)語辭典》:糯米紙(糯米紙)  拼音:nuò mǐ zhǐ
指用淀粉制成之薄膜,其薄如紙,故名之。即將淀粉調(diào)成稀漿,去除雜質(zhì),以熱水沖調(diào),制成淀粉糊。涂在乾燥器上,待乾燥后形成一層透明薄紙。常用于糖果、糕點(diǎn)的包裝上,可食用。