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《國語辭典》：綠茶（綠茶）　　拼音：lǜ chá
將茶樹嫩葉采摘后，立即加高溫烘焙以抑制葉子里的氧化酵素活動，防止茶葉酦酵，再經(jīng)揉捻、乾燥制造而成的不酦酵茶。
《國語辭典》：毛茶　　拼音：máo chá
各種茶葉由茶農(nóng)初步加工，僅經(jīng)乾燥處理而未加焙火，其外形較為粗放，枝梗較多，稱為「毛茶」。
《漢語大詞典》：午時(shí)茶（午時(shí)茶）
中醫(yī)常用成藥。用蒼術(shù)、藿香、蘇葉、神曲、麥芽、紅茶等制成，主治感冒、食積等癥。《恨?！?/span>第一回：“幸得帶有 廣東 的午時(shí)茶， 白氏 親身和他熱了一碗，吃下去。到了下午，才好些?！?/div>
《國語辭典》：泡沫紅茶（泡沫紅茶）　　拼音：pào mò hóng chá
飲料名稱。紅茶加冰塊、糖水，經(jīng)搖動后產(chǎn)生泡沫制成。
《國語辭典》：奶精　　拼音：nǎi jīng
一種沖泡咖啡、紅茶等飲料時(shí)，所使用的調(diào)味食品。主要成分是玉米糖漿和植物性脂肪。有粉狀及乳狀二種。
《國語辭典》：祁紅（祁紅）　　拼音：qí hóng
安徽省祁門縣出產(chǎn)的紅茶。
分類：安徽紅茶