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《國(guó)語(yǔ)辭典》:青豆  拼音:qīng dòu
大豆的子實(shí)。參見(jiàn)「大豆」條。
《漢語(yǔ)大詞典》:青豆房
南朝 梁 簡(jiǎn)文帝 《與慧琰法師書(shū)》:“辯論青豆之房,遣惑赤華之舍?!焙笏煲浴扒喽狗俊敝干?、僧舍。 清 厲鶚 《圣因寺觀貫休畫(huà)十六羅漢》詩(shī):“ 休公 不樂(lè)依 錢(qián)王 ,此畫(huà)何年流落長(zhǎng)明古寺青豆房?!?/div>
分類(lèi):僧房僧舍
《國(guó)語(yǔ)辭典》:菉豆  拼音:lǜ dòu
豆科蝶形花亞科「綠豆」的別名。參見(jiàn)「綠豆」條。
分類(lèi):端硯綠豆有眼
《漢語(yǔ)大詞典》:五生
宋 元 以來(lái),每于農(nóng)歷七月初七前將綠豆、小豆(赤豆)、小麥等用水浸入磁器內(nèi),待生芽數(shù)寸,以紅藍(lán)彩線束之,置小盆中,七夕供奉,俗謂種生。此類(lèi)以五彩線所系之物謂之“五生”。見(jiàn) 宋 孟元老 東京夢(mèng)華錄·七夕。 元 杜仁杰 《集賢賓·七夕》套曲:“金盆內(nèi)種五生,瓊樓上設(shè)筵席?!?明 陶宗儀 《輟耕錄·綠窗遺稿》引 元 孫淑 詩(shī):“乞巧樓前雨乍晴,彎彎新月伴雙星。隣家小女都相學(xué),鬭取金盆看五生?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:油綠(油綠)  拼音:yóu lǜ
1.一種綠豆。明。李時(shí)珍《本草綱目。卷二四。谷部。綠豆》:「皮薄而粉多,粒小而色深者為油綠?!?br />2.有光澤的綠色。如:「擎天崗上那一片油綠的草地,總是教游客們駐足不忍離去。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:粉絲(粉絲)  拼音:fěn sī
1.一種用豆粉制成的食品,成絲狀。有些地方也稱(chēng)為「冬粉」。
2.支持者,擁戴者。為英文fans的音譯。如:「粉絲團(tuán)」、「粉絲專(zhuān)頁(yè)」。
《漢語(yǔ)大詞典》:團(tuán)粉(團(tuán)粉)
烹調(diào)用的淀粉,多用綠豆或芡實(shí)制成,也叫粉團(tuán)。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:沙手  拼音:shā shǒu
一種技擊武術(shù)。初練時(shí),先以方盒盛綠豆,每日插手二十四次,漸減豆粒加鐵沙,二年后,全為鐵沙,練習(xí)時(shí)用手拍、擊、砍、劈、戳、鏟鐵沙。練成之后,手硬能碎人骨。也稱(chēng)為「鐵沙掌」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豆芽  拼音:dòu yá
1.一種蔬菜。指豆科蝶形花亞科之「黃豆」或「綠豆」等豆類(lèi)植物的種子浸在水中所發(fā)的芽。也作「豆芽菜」、「豆芽菜」。
2.形狀像豆芽的符號(hào)。如稱(chēng)音符,或戲稱(chēng)英文字母。如:「我看得懂簡(jiǎn)譜,但那五線譜上的豆芽我就沒(méi)轍了!」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:涼粉(涼粉)  拼音:liáng fěn
綠豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣醬等調(diào)味料拌和著吃。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:索粉  拼音:suǒ fěn
1.一種用綠豆、白薯等制成的細(xì)條形食品。也稱(chēng)為「粉條」。
2.搟面條?!肚迤缴教迷?huà)本??熳炖畲渖徲洝罚骸傅莘A,娘拜稟,蒸了饅頭索了粉,果盒肴饌件件整?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:雜面(雜麵)  拼音:zá miàn
以豆麥粉屑作成的細(xì)面條。
分類(lèi):綠豆小豆面條
《國(guó)語(yǔ)辭典》:粉皮  拼音:fěn pí
1.用綠豆粉所制的片狀食物。
2.去毛的羊皮。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:綠豆糕(綠豆糕)  拼音:lǜ dòu gāo
一種以綠豆磨粉制成的甜糕點(diǎn)。
分類(lèi):綠豆糕點(diǎn)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:綠豆稀飯(綠豆稀飯)  拼音:lǜ dòu xī fàn
用綠豆和米所煮成的稀飯。
分類(lèi):綠豆稀飯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:芝麻綠豆(芝麻綠豆)  拼音:zhī ma lǜ dòu
像芝麻與綠豆一般大小。形容極其細(xì)微。如:「這種芝麻綠豆大的小事,不值得大驚小怪?!?/div>