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《漢語大詞典》：烏翅（烏翅）
肉脯。《周禮·天官·臘人》“臘人掌乾肉” 漢 鄭玄 注：“大物解肆乾之，謂之乾肉，若今 涼州 烏翅矣?！?清 方以智 《通雅·飲食》：“烏翅，乾脯也?！?/div>
分類：肉脯
《漢語大詞典》：棗脩（棗脩）
棗子與肉脯。古代婦女拜見長輩時攜帶的禮物，取其起早而虔敬之意。《左傳·莊公二十四年》：“男贄，大者玉帛，小者禽鳥，以章物也。女贄，不過榛栗棗脩，以告虔也?！?孔穎達 疏：“棗，取其早起也；脩，取其自脩也?！?南朝 齊 張融 《與從叔永書》：“榛栗棗脩，女贄既長，束帛禽鳥，男禮已大。” 宋 蘇轍 《大行太皇太后上仙功德疏》：“贄罷棗脩，襚陳褘狄，敢薦竺文之秘，少資天福之餘?！?/div>
《漢語大詞典》：棗修
同“棗脩”。
棗子與肉脯。古代婦女拜見長輩時攜帶的禮物，取其起早而虔敬之意。
《漢語大詞典》：棗脩（棗脩）
棗子與肉脯。古代婦女拜見長輩時攜帶的禮物，取其起早而虔敬之意。《左傳·莊公二十四年》：“男贄，大者玉帛，小者禽鳥，以章物也。女贄，不過榛栗棗脩，以告虔也?！?孔穎達 疏：“棗，取其早起也；脩，取其自脩也?！?南朝 齊 張融 《與從叔永書》：“榛栗棗脩，女贄既長，束帛禽鳥，男禮已大?！?宋 蘇轍 《大行太皇太后上仙功德疏》：“贄罷棗脩，襚陳褘狄，敢薦竺文之秘，少資天福之餘?！?/div>
《國語辭典》：三俎　　拼音：sān zǔ
豕、魚、臘?！抖Y記。玉藻》：「朝服以食，特牲三俎?！?/div>
分類：肉脯
《國語辭典》：箑脯　　拼音：shà fǔ
一種瑞草。參見「萐莆」條。
分類：廚中肉脯
《漢語大詞典》：犓腴
牛肉脯。 明 袁宗道 《和東坡戒殺詩》：“犓腴粟栗黃，虬脯珊瑚赤?！?清 厲荃 《事物異名錄·飲食·脯》：“《匯苑詳注》：‘犓腴，牛肉脯?！?/div>
分類：牛肉肉脯
《漢語大詞典》：薌脯（薌脯）
以香料烹制的肉脯。《禮記·內(nèi)則》：“鉅鑊湯，以小鼎薌脯於其中?！?鄭玄 注：“薌脯，謂煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。謂之脯者，既去皽，則解析其肉使薄，如為脯然。”
分類：香料肉脯
《漢語大詞典》：束蒲為脯（束蒲爲脯）
將捆束的蒲柳說成肉脯。謂有意顛倒黑白，混淆是非。《文選·潘岳〈西征賦〉》“野蒲變而成脯，苑鹿化以為馬” 李善 注引 漢 應劭 《風俗通》：“ 秦 相 趙高 指鹿為馬，束蒲為脯， 二世 不覺?！?/div>