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《分類字錦》:迎涼
玉燭寶典:洛陽(yáng)人家,重陽(yáng)日造迎涼脯。
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《分類字錦》:去骨
見(jiàn)上注。
分類:去骨
《分類字錦》:削脯
武林舊事:??鲊、削脯、槌脯、松脯。
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《分類字錦》:薄析
周禮:臘人:掌乾肉,凡田獸之脯臘膴胖之事。注:薄析曰脯。訂義:史氏曰:臘有骨,脯去骨。
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《分類字錦》:有脯無(wú)膾(有脯無(wú)膾)
禮記:大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。
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《分類字錦》:追復(fù)不盡(追復(fù)不盡)
神異經(jīng):西北荒有遺酒追復(fù)脯焉,其味如鹿獐,食一斤,復(fù)一斤。何遜七召:脯追復(fù)而不盡。
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《分類字錦》:松脯(松脯)
見(jiàn)上注。
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《分類字錦》:同心生結(jié)(同心生結(jié))
韋巨源食帳:同心生結(jié)脯。注:先結(jié)后風(fēng)乾。
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《分類字錦》:乾肉為脯(乾肉為脯)
漢書(shū)東方朔傳生肉為膾乾肉為脯
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《分類字錦》:二朐
呂氏春秋趙宣孟將之絳見(jiàn)骪桑之下有餓人臥不能起宣孟與脯二朐拜受而弗敢食問(wèn)其故曰臣有老母將以遺之宣孟乃復(fù)賜之脯二束與錢百而遂去之
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《分類字錦》:脆如凌雪
齊民要術(shù):作甜肥脯法:臘月取獐鹿肉片,厚薄如手掌直,陰乾,下著鹽,脆如凌雪也。
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《分類字錦》:槌脯
見(jiàn)上注。
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《分類字錦》:瓊枝為羞(瓊枝為羞)
楚辭:折瓊枝以為羞兮,精瓊爢以為粻。注:羞,脯也。
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《分類字錦》:輕薄甘香(輕薄甘香)
清異錄:赤明香,世傳仇士良家脯名也。輕薄甘香,殷紅浮脆,后世莫及,與是名不忝。
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《分類字錦》:片脯
北史·盧叔彪傳》:魏收嘗來(lái)詣之,叔彪留之良久。食至,但有粟飧葵菜,木碗盛之,片脯而已。
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