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《駢字類編》：賜膳（賜膳）
唐 司空曙 晚秋西省寄上李韓二舍人 賜膳中人送，馀香侍女收。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：晚膳　　拼音：wǎn shàn
晚飯。
分類：晚飯
《漢語(yǔ)大詞典》：庖膳
膳食。《晉書(shū)·石崇傳》：“絲竹盡當(dāng)時(shí)之選，庖膳窮水陸之珍。”
分類：膳食
《漢語(yǔ)大詞典》：禹膳
禹王 之飯食。比喻盛饌。 南朝 梁 庾肩吾 《奉使北徐州參丞御》詩(shī)：“千金登 禹 膳，萬(wàn)壽獻(xiàn) 堯 鐘。” 唐 沈佺期 《陪幸韋嗣立山莊》詩(shī)：“水堂開(kāi) 禹 膳，山閣獻(xiàn) 堯 鐘?！?/div>
分類：飯食盛饌
《漢語(yǔ)大詞典》：雁膳
亦作“鴈膳”。 菰米的別稱。《管子·地員》：“其種鴈膳黑實(shí)，朱跗黃實(shí)。” 郭沫若 等集校：“ 楊慎 云：菰，《管子》謂之雁膳，以雁食之也?！币徽f(shuō)，即青稞。 張佩綸 曰：“《説文》‘稞，穀之善者，一曰無(wú)皮穀’，《周禮·膳夫》‘膳之言善’，膳、善通。《四民月令》‘青稞麥與大麥同時(shí)熟，麺美，磨盡無(wú)麩’，此即《説文》所謂無(wú)皮稞為穀之善者，且與大麥同，與雁味相宜，故名之曰‘雁膳’?！?/div>
分類：菰米
《漢語(yǔ)大詞典》：秩膳
謂常備精美之食。《禮記·內(nèi)則》：“大夫無(wú)秩膳?！?鄭玄 注：“秩，常也?！?孫希旦 集解：“膳，美食也。秩膳，謂常置美食於左右，以備食也?！?/div>
分類：精美美之
《駢字類編》：中膳
觀佛三昧海經(jīng)：爾時(shí)，大王為佛及僧，欲設(shè)中膳。佛告大王：但辦食器，馀無(wú)所須。王受佛敇，具諸寶器。佛神力故，令諸器內(nèi)，天須陀味自然盈滿。
《漢語(yǔ)大詞典》：膳御
天子及皇后的膳食、器用。《晉書(shū)·后妃傳下·穆章何皇后》：“戎車屢警，黎元阻饑。而饍御豐靡，豈與百姓同其儉約?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：食膳　　拼音：shí shàn
肴饌、飲食。《漢書(shū)。卷五一。賈山傳》：「陛下即位，親自勉以厚天下，損食膳，不聽(tīng)樂(lè)。」
《駢字類編》：蔬膳
梁書(shū)高祖丁貴嬪傳：高祖弘佛教。貴嬪奉而行之。屏絕滋腴。長(zhǎng)進(jìn)蔬膳。 蕭子云梁三朝雅樂(lè)歌：蔬膳菲食化始至，率物以躬行尊位。
《漢語(yǔ)大詞典》：家膳
家中的膳食。 宋 梅堯臣 《江鄰幾饌鰍》詩(shī)：“ 江 侯昔南官，家膳無(wú)此珍?！?/div>
分類：膳食
《韻府拾遺 霰韻》：陳膳（陳膳）
小學(xué)弟子職：陳膳無(wú)悖。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：嘗膳（嘗膳）　　拼音：cháng shàn
尊長(zhǎng)進(jìn)膳前，先由小輩或下屬品嘗膳食是否合口，以示敬意?！侗笔?。卷九○。藝術(shù)傳下。許智藏傳》：「為人子者，嘗膳視藥，不知方術(shù)，豈謂孝乎？」
《漢語(yǔ)大詞典》：法膳
指帝王的常膳。《漢書(shū)·王莽傳上》：“愿陛下愛(ài)精休神，闊略思慮，遵帝王之常服，復(fù)太官之法善，使臣子各得盡驩心，備共養(yǎng)?！?明 沈德符 《野獲編·科場(chǎng)二·閣臣典試》：“法膳上尊，賜無(wú)虛日，真千古所無(wú)之曠典?！?/div>
分類：帝王
《漢語(yǔ)大詞典》：四膳
古代四季的食物。《文選·張協(xié)〈七命〉詩(shī)》：“六禽殊珍，四膳異肴?！?李善 注引《禮記》：“孟春食麥與羊，孟夏食菽與雞，孟秋食麻與犬，孟冬食黍與彘。” 南朝 梁簡(jiǎn)文帝 《七勵(lì)》詩(shī)：“四膳八珍，五肉七菜。”
分類：四季食物