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《漢語大詞典》：茶筍（茶筍）
亦作“ 茶筍 ”。
(1).茶芽。 唐 陸羽 《茶經·造》：“凡採茶在二月三月四月之間，茶之筍者，生爛石沃土，長四五寸，若薇蕨始抽，凌露採焉。” 唐 陸龜蒙 有《茶筍》詩。
(2).茶和筍。 宋 蘇軾 《參寥上人初得智果院》詩：“茶筍盡禪味，松杉真法音?！?/div>
《漢語大詞典》：碧芽
指翠綠色的茶芽。 清 唐孫華 《試院煎茶次東坡韻》：“ 湘潭 碧芽許同煎， 武彝 紫筍潑清泉?！?/div>
《漢語大詞典》：麥粒（麥粒）
(1).麥的顆粒。 宋 范成大 《致一齋述事》詩：“今朝麥粒黃堪麪，幾日秧田緑似針?！?宋 陸游 《農舍》詩之二：“雨畏禾頭蒸耳出，潤憂麥粒化蛾飛?！?br />(2).比喻茶芽。 宋 曾鞏 《嘗新茶》詩：“麥粒收來品絶倫，葵花製出樣爭新?！弊宰ⅲ骸?丁晉公 《北苑新茶詩序》云：‘茶芽採時如麰麥之大者?！?/div>
《漢語大詞典》：麥顆（麥顆）
指茶芽。形似麥粒，故稱。 宋 沈括 《夢溪筆談·雜志一》：“茶芽，古人謂之雀舌、麥顆，言其至嫩也?！眳⒁姟?麥粒 ”。
分類：茶芽麥粒
《漢語大詞典》：麥粒（麥粒）
(1).麥的顆粒。 宋 范成大 《致一齋述事》詩：“今朝麥粒黃堪麪，幾日秧田緑似針。” 宋 陸游 《農舍》詩之二：“雨畏禾頭蒸耳出，潤憂麥?；觑w。”
(2).比喻茶芽。 宋 曾鞏 《嘗新茶》詩：“麥粒收來品絶倫，葵花製出樣爭新?！弊宰ⅲ骸?丁晉公 《北苑新茶詩序》云：‘茶芽採時如麰麥之大者?！?/div>
《漢語大詞典》：茗舌
茶芽。謂茶芽嫩如雀舌者。 宋 梅堯臣 《寄許越州》詩：“臥龍生茗舌，鼓角催新陽?！?/div>
分類：茶芽
《漢語大詞典》：黃金牙
指金黃色的茶芽。 唐 盧仝 《走筆謝孟諫議寄新茶》：“仁風暗結珠琲瓃，先春抽出黃金牙。”
《國語辭典》：旗槍（旗槍）　　拼音：qí qiāng
1.旗幟與槍。唐。王建〈秋日送杜虔州〉詩：「山樓添鼓角，村柵立旗槍?！?br />2.旗桿。元。關漢卿《竇娥冤》第三折：「又要丈二白練，掛在旗槍上?！?br />3.一種僅有一葉一莖的細嫩茶葉，為早茶之一，因小芽尖銳如槍，小葉其形如旗而得名。
《漢語大詞典》：白合
茶芽中兩片合抱而生的小葉。 宋 姚寬 《西溪叢語》卷上：“唯龍園、勝雪白茶二種，謂之水芽。先蒸后揀。每一芽，先去外兩小葉，謂之烏帶；又次取兩嫩葉，謂之白合。” 宋 黃儒 《品茶要錄·白合盜葉》：“﹝採茶﹞其或貪多務得，又滋色澤，往往以白合盜葉間之，試時色雖鮮白，其味澁淡者，間白合盜葉之病也?！迸f注：“一鷹爪之芽，有兩小葉抱而生者，白合也?！?/div>
《國語辭典》：雷芽　　拼音：léi yá
茶?！妒挛锂惷?。飲食部。茶。雷芽引耶律楚材。乞茶詩》：「黃金碾畔憶雷芽?！乖?。馬致遠〈新水令。四時湖水鏡無瑕套。尾〉：「漁村偏喜多鵝鴨，柴門一任絕車馬。竹引山泉，鼎試雷芽?！?/div>