(1).俗稱荇菜。 北齊
顏之推 《顏氏家訓·書證》:“
《詩》云:‘參差荇菜。’……黃花似蓴, 江 南俗亦呼為豬蓴,或呼為荇菜?!?br />(2).莼菜之老者,可飼豬。 明
李時珍《本草綱目·草八·蓴》:“蓴生南方湖澤中……春夏嫩莖未葉者名稚蓴,稚者小也。葉稍舒長者名絲蓴,其莖如絲也。至秋老則名葵蓴,或作豬蓴,言可飼豬也?!?br />(1).荇菜。 北齊
顏之推 《顏氏家訓·書證》:“水草,圓葉細莖,隨水淺深,今是水悉有之,黃花,似蓴, 江 南俗亦呼為豬蓴,或呼為荇菜。”
(2).老莼菜。 明
李時珍《本草綱目·草八·蓴》:“蓴,生南方湖澤中……至秋老則名葵蓴,或作豬蓴,言可飼豬也?!?/div>