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《國(guó)語(yǔ)辭典》：天人菊　　拼音：tiān rén jú
植物名。菊科天人菊屬，一年生草本植物。莖高約七十公分。葉互生，匙形至披針形，波狀鈍鋸齒緣、淺裂至琴狀裂。三至九月開(kāi)花，頭狀花序單生枝頂。花色變化多端，主要為褚黃與紅色。原產(chǎn)地為南美洲，西元一九一一年左右，由日本輸入臺(tái)灣，并在澎湖地區(qū)馴化，目前遍生于澎湖野地。被譽(yù)稱(chēng)為「澎湖人的母親之花」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鳳尾草（鳳尾草）　　拼音：fèng wěi cǎo
植物名。鳳尾蕨科鳳尾蕨屬，多年生常綠草本。根莖短，橫生，外被褐色線(xiàn)形鱗片。葉叢生，葉柄細(xì)長(zhǎng)，一至二回羽狀深裂，最下方羽片二至三叉分裂，鋸齒緣。孢子囊群線(xiàn)形，位于羽片下緣兩側(cè)，為反卷之假孢膜覆蓋。具治療痢疾的功效。
《漢語(yǔ)大詞典》：鳳眼蓮（鳳眼蓮）
多年生草本植物。莖短。葉子略呈心臟形，葉柄中下部膨大似葫蘆。花淡紫色，有黃斑。浮生在池塘或湖泊的水面，根垂生在水中。全草可作飼料。通稱(chēng)水葫蘆。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：風(fēng)信子（風(fēng)信子）　　拼音：fēng xìn zǐ
植物名。百合科風(fēng)信子屬，多年生草本。鱗莖球形，葉厚披針形。頂生總狀花序，花冠六裂，有藍(lán)、紫、紅、黃、白等顏色。蒴果球形，略具三棱?？晒┯^(guān)賞。
《漢語(yǔ)大詞典》：高良姜（高良薑）
多年生草本植物。葉子長(zhǎng)橢圓形或披針形，邊緣有細(xì)毛，花白色。塊根可制健胃劑。 清 屈大均 《廣東新語(yǔ)·草語(yǔ)·高良薑》：“高良薑，種自 高涼 ，故名。不曰‘涼’者，言為薑之良也。其根為薑?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：茖蔥（茖蔥）　　拼音：gé cōng
植物名。百合科蔥屬，多年生草本。地下鱗莖長(zhǎng)橢圓形，鱗莖外皮破裂成網(wǎng)狀纖維質(zhì)，褐色。葉扁平，長(zhǎng)卵形，全緣，粉白色。傘形花序頂生，花莖長(zhǎng)三十至六十公分，夏開(kāi)白色花。莖葉可食。
《漢語(yǔ)大詞典》：多年生
能連續(xù)生活多年的，如喬木、灌木等木本植物和蒲公英、車(chē)前等草本植物。
《漢語(yǔ)大詞典》：黃花蒿
菊科一年生草本植物。秋季開(kāi)黃色花，全草供藥用，可提取芳香油或配制農(nóng)藥，夏秋亦以泡作清涼飲料。苗莖可嫁接菊花。參閱 明 李時(shí)珍 《本草綱目·草四·黃花蒿》。
《漢語(yǔ)大詞典》：黃花苜蓿
即金花菜。兩年生草本植物，復(fù)葉由三片小葉合成，小葉團(tuán)扇形，開(kāi)黃花蝶形花，果實(shí)為莢果，有刺。是綠肥作物，也可做牧草。
《漢語(yǔ)大詞典》：皇辜
草本植物初生的花蕊。《淮南子·墬形訓(xùn)》：“玄玉生醴泉，醴泉生皇辜，皇辜生庶草。” 清 方以智 《通雅·草》：“皇辜，蓋言草本初生之葟而有葧也?！?清 方以智 《通雅·器用》：“花蕊曰辜，《淮南》曰皇辜。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：胡蘿卜（胡蘿蔔）　　拼音：hú luó bo
植物名。傘形科胡蘿卜屬，二年生草本。莖單生，葉二至三回羽狀分裂，末端裂片線(xiàn)形或線(xiàn)狀披針形。復(fù)傘形花序，傘輻多枝；花黃色或淡紅色，細(xì)小、密集。根部長(zhǎng)圓錐形，肥大，有紫紅、橘紅、黃色等多種，可供食用。原產(chǎn)于歐洲。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：薺苧（薺薴）　　拼音：jì níng
植物名。唇形科薺苧屬，多年生草本。莖方形。葉卵形，粗鋸齒緣，對(duì)生，有柄。輪傘花序具二朵花，排成頂生總狀，花冠二唇形，呈白色或淡紅紫色。小堅(jiān)果卵圓形。莖和葉可提制芳香油。
《漢語(yǔ)大詞典》：回鶻豆（回鶻豆）
豌豆。一年生或二年生草本植物，結(jié)莢果。嫩莢和種子供食用。亦稱(chēng)“ 回回豆 ”。《說(shuō)郛》卷八六引 宋 葉隆禮 《契丹國(guó)志·回鶻豆》：“回鶻豆，高二尺許，直榦有葉，無(wú)旁枝。角長(zhǎng)二寸，每角止兩豆，一根纔六七角。色黃味如粟?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·谷三·豌豆》：“回鶻豆……《飲膳正要》作回回豆?；鼗?，即回鶻也。” 明 謝肇淛 《五雜俎·物部二》：“有回回豆，狀如椿子，磨入麵中，極香，兼去麵毒?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：火絨草（火絨草）
多年生草本植物，全株有灰白色絨毛，葉子長(zhǎng)圓形或條狀披針形，頭狀花序，瘦果長(zhǎng)圓形。全草入藥，對(duì)流行性感冒等有療效。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：黑麥（黑麥）　　拼音：hēi mài
植物名。禾本科黑麥屬，一年或二年生草本。耐寒抗旱力強(qiáng)。原產(chǎn)歐洲南部和中亞細(xì)亞。莖高達(dá)一至二公尺；葉長(zhǎng)線(xiàn)形，長(zhǎng)十至二十公分，排列成二列。穗狀花序頂生，小穗具長(zhǎng)芒，與小麥相似。是糧食作物之一，亦可釀酒和做面包的原料。也稱(chēng)為「拉愛(ài)麥」。