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《國(guó)語(yǔ)辭典》：甜蘿卜（甜蘿卜）　　拼音：tián luó bo
植物名。藜科甜菜屬，一或二年生草本。原產(chǎn)歐洲。葉柄長(zhǎng)，紅色。葉橢圓狀披針形，長(zhǎng)十至三十公分，濃綠色或紅色。花小，二至三朵簇生，黃綠色。地下有一個(gè)膨大像蘿卜的根。根中組織脆嫩，富含糖分、多種維生素、鈣和鐵質(zhì)。也稱為「糖蘿卜」、「甜菜」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鼠曲草（鼠曲草）　　拼音：shǔ qú cǎo
植物名。菊科鼠曲草屬，一年生草本。高尺許，葉長(zhǎng)而互生，被白色軟毛，春夏開(kāi)花，頭狀花序傘房狀排列，總苞片膜質(zhì)，金黃色或檸檬黃色。瘦果具脫落性冠毛?？勺麈?zhèn)咳、袪痰藥等。也稱為「清明草」、「茸母」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：水車前（水車前）　　拼音：shuǐ chē qián
植物名。水鱉科水車前屬，一年生沉水性草本，高數(shù)寸。葉叢生，質(zhì)薄而柔軟，卵圓形，基出脈五至九條，帶紫綠色。夏日花軸由葉叢中長(zhǎng)出，頂端開(kāi)淡紅紫色花，花瓣三枚，倒卵形。果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形。也稱為「龍舌草」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：水丁香　　拼音：shuǐ dīng xiāng
植物名。柳葉菜科水丁香屬，亞灌木狀草本。莖直立，被粗毛，分枝歧多。葉披針形。四季開(kāi)黃色花，花瓣四枚，雄蕊八枚。蒴果圓柱形，具八棱。全株可入藥，具有解熱、利尿、降血壓、治病癰腫毒等功效。分布泛熱帶。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：粟米草　　拼音：sù mǐ cǎo
植物名。粟米草科粟米草屬，一年生草本。全株無(wú)毛，莖細(xì)長(zhǎng)有棱。高十至三十公分，多分枝，葉大小不一，兩尖端，全緣，長(zhǎng)一至三公分。夏秋間開(kāi)黃褐色細(xì)花。萼宿存，包被蒴果。蒴果胞背開(kāi)裂，內(nèi)藏多數(shù)圓狀腎形種子。嫩苗葉可供食用。分布于亞洲熱帶，日本及臺(tái)灣均產(chǎn)之。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：松葉蕨（松葉蕨）　　拼音：sōng yè jué
植物名。松葉蕨科松葉蕨屬，多年生草本，高十至五十公分。為現(xiàn)存最簡(jiǎn)單的維管束植物。不具根，地下莖匍匐，地上莖密集二叉分枝，綠色。葉片小，鱗片狀。孢子囊三個(gè)合生，黃色。主供觀賞。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：嗩吶草（嗩吶草）　　拼音：suǒ nà cǎo
植物名?；⒍菘茊顓炔輰?，多年生草本。多生長(zhǎng)于陰濕之地，葉心形或腎狀心形，不明顯五至七淺裂，莖葉均生腺毛。疏穗狀花序，花瓣羽狀深裂。產(chǎn)東亞至北美。
《漢語(yǔ)大詞典》：夫蘺（夫蘺）
亦作“ 夫離 ”。 草名。多年生草本。夏日開(kāi)黃褐色小花。生于沼澤淺水之處，秋日采其莖以織席，故俗名席子草。《漢書(shū)·東方朔傳》“莞蒲為席” 唐 顏師古 注：“莞，夫離也，今謂之蔥蒲?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：佛手瓜　　拼音：fó shǒu guā
植物名。瓜科佛手瓜屬，多年生蔓性，有卷須。葉五角形，掌狀淺裂，膜質(zhì)。瓢果橢圓形，淡綠色，具不規(guī)則的淺縱溝，形狀似佛手，可供食用。
《漢語(yǔ)大詞典》：佛頭菊（佛頭菊）
植物名。菊科。多年生草本，莖高一二尺，多分枝，下部為木質(zhì)。葉互生，秋天莖頂開(kāi)頭狀花，故名。 宋 范成大 《菊譜·白花》：“佛頂菊，亦名佛頭菊。中黃心極大，四傍白花一層繞之，初秋先開(kāi)白花，漸沁微紅?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：佛甲草
植物名。又名“佛指甲”。多年生草本。莖長(zhǎng)四五寸，多數(shù)叢生，質(zhì)柔弱。夏開(kāi)黃花，經(jīng)霜?jiǎng)t枯。人多栽于石山瓦墻上。 明 李時(shí)珍《本草綱目·草九·佛甲草》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“佛甲草生 筠州 ，多附石向陽(yáng)而生。似馬齒莧而細(xì)小且長(zhǎng)，有花黃色，不結(jié)實(shí)。四季皆有?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：豆薯　　拼音：dòu shǔ
植物名。豆科豆薯屬，藤本。地下生有肉質(zhì)球形或紡綞形大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養(yǎng)分，可以生吃。蔓莖甚長(zhǎng)，葉三出，互生。九月時(shí)葉腋抽出長(zhǎng)花梗，總狀花序密生紫紅色蝶形花。莢果扁平線狀，長(zhǎng)十公分，寬一點(diǎn)二公分，有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可制殺蟲(chóng)劑。也稱為「涼薯」、「沙薯」。
《漢語(yǔ)大詞典》：番紅花（番紅花）
多年生草本。葉基生，線形。地下有鱗莖。秋末開(kāi)花，淡紫色，著生于花莖頂端。花柱入藥，稱藏紅花，有祛瘀生新、活血通經(jīng)之功效。原產(chǎn) 歐洲 ，由 西藏 傳入內(nèi)地。 明 李時(shí)珍《本草綱目·草四·番紅花》：“番紅花出西番 回回 地面及 天方國(guó) ，即彼地紅藍(lán)花也。 元 時(shí)以入食饌用?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：積雪草（積雪草）
傘形科多年生草本。莖細(xì)長(zhǎng)匍匐，節(jié)節(jié)生根。葉腎圓形，基部心形。夏季開(kāi)淡紅紫色小花，傘形花序。果實(shí)扁圓形。全草入藥，有利尿除濕、活血祛瘀的功效。又稱落得打。 明 李時(shí)珍《本草綱目·草三·積雪草》：“積雪草即胡薄荷，乃薄荷之蔓生者爾?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：旱芹
俗稱“芹菜”、“藥芹”。一二年生草本?；鋈~為二回羽狀復(fù)葉，色綠白或綠黃，有特殊香味。春、夏播種。我國(guó)南北各地均有栽培。葉柄作蔬菜；種子作香料。