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《國語辭典》：菠菜　　拼音：bō cài
植物名。藜科菠薐屬，一或二年生草本植物。葉卵狀三角形，波狀緣，具長柄。根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質(zhì)。可供作蔬菜食用。也稱為「菠棱菜」、「飛龍菜」。
《漢語大詞典》：頗棱（頗稜）
即菠菜。《類說》卷五引 晉 王嘉 《拾遺記》：“西國菜名頗稜，因僧攜子入中國，訛為波稜?！眳⒁姟?菠菜 ”。
分類：菠菜
《國語辭典》：菠菜　　拼音：bō cài
植物名。藜科菠薐屬，一或二年生草本植物。葉卵狀三角形，波狀緣，具長柄。根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質(zhì)?？晒┳魇卟耸秤?。也稱為「菠棱菜」、「飛龍菜」。
《漢語大詞典》：頗陵（頗陵）
即菠菜。 宋 孫奕 《履齋示兒編·字說·集字二》：“《藝苑雌黃》云：‘……蔬品有頗陵者，昔人自 頗陵國 將其子來，因以為名。’今俗乃從艸而為菠薐?！眳⒁姟?菠菜 ”。
分類：菠菜
《國語辭典》：菠菜　　拼音：bō cài
植物名。藜科菠薐屬，一或二年生草本植物。葉卵狀三角形，波狀緣，具長柄。根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質(zhì)?？晒┳魇卟耸秤谩Ｒ卜Q為「菠棱菜」、「飛龍菜」。
《漢語大詞典》：鸚鵡菜（鸚鵡菜）
菠菜的別名。 清 郝懿行 《證俗文》卷十二：“波稜。案波稜名鸚鵡菜，以根紅似鸚鵡觜也。”
分類：菠菜
《國語辭典》：菠棱菜（菠棱菜）　　拼音：bō léng cài
菠菜的別名。參見「菠菜」條。
分類：菠菜
《國語辭典》：飛龍菜（飛龍菜）　　拼音：fēi lóng cài
菠菜的別名。參見「菠菜」條。
分類：菠菜
《漢語大詞典》：紅嘴綠鸚哥（紅嘴緑鸚哥）
菠菜的美稱。 魯迅 《華蓋集續(xù)編·談皇帝》：“但是倘說是菠菜，他又要生氣的，因為這是便宜貨，所以大家對他就不稱為菠菜，另外起一個名字，叫作‘紅嘴綠鸚哥’?！?/div>
分類：菠菜
《漢語大詞典》：波斯草
即菠菜。 明 李時珍《本草綱目·菜二·菠薐》﹝釋名﹞：“菠菜，波斯草，赤根菜?！?夏衍 《花木瓜果之類》：“菠菜古名菠棱，又名波斯草?！眳⒁姟?波稜 ”。
分類：菠菜釋名
《漢語大詞典》：波棱（波稜）
亦作“ 波棱 ”。
(1).菜名。即菠菜。《新唐書·西域傳上·泥婆羅》：“﹝ 泥婆羅 ﹞遣使入獻波稜、酢菜、渾提蔥?！?宋 高承 《事物紀原·草木花果·波棱》：“《劉公嘉話録》曰：波棱菜，西國有僧將其子來。 韋絢 云：豈非 頗陵國 來，語訛為波棱也?！?清 沈濤 《交翠軒筆記》卷四：“行李隔絶而腹中枵然，詢諸驛吏，唯有波稜與米爾，即取以為糜。”
(2).波浪。 劉半農(nóng) 《回聲》詩：“那里的海，無量數(shù)的波棱，縱著，橫著，鋪著，迭著，翻著，滾著……”
見“ 波稜 ”。
《漢語大詞典》：赤根菜
菠菜的別名。因根紅而稱。 元 秦簡夫《東堂老》第三折：“賣菜也！青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫蘆卜、蔥兒呵！” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·二月·時品》：“菠薐於風帳下過冬，經(jīng)春則為鮮赤根菜，老而碧葉尖細，則為火焰赤根菜?！眳㈤?明 李時珍 《本草綱目·菜二·菠薐》。
分類：菠菜
《漢語大詞典》：波棱（波稜）
亦作“ 波棱 ”。
(1).菜名。即菠菜。《新唐書·西域傳上·泥婆羅》：“﹝ 泥婆羅 ﹞遣使入獻波稜、酢菜、渾提蔥?！?宋 高承 《事物紀原·草木花果·波棱》：“《劉公嘉話録》曰：波棱菜，西國有僧將其子來。 韋絢 云：豈非 頗陵國 來，語訛為波棱也?！?清 沈濤 《交翠軒筆記》卷四：“行李隔絶而腹中枵然，詢諸驛吏，唯有波稜與米爾，即取以為糜?！?br />(2).波浪。 劉半農(nóng) 《回聲》詩：“那里的海，無量數(shù)的波棱，縱著，橫著，鋪著，迭著，翻著，滾著……”
見“ 波稜 ”。
《漢語大詞典》：菠薐
亦作“ 菠稜 ”。 即菠菜。 唐 韋絢 《劉賓客嘉話錄》：“菜之菠稜，本西國中有僧將其子來，如苜蓿、蒲陶，因 張騫 而至也。 絢 曰：‘豈非 頗稜國 將來，而語訛為菠稜耶’？” 宋 孫奕 《履齋示兒編·字說·集字二》：“《藝苑雌黃》云……蔬品有頗陵者，昔人自 頗陵國 將其子來，因以為名，今俗乃從艸而為菠薐?！?/div>
分類：菠菜
《國語辭典》：波棱菜（波棱菜）　　拼音：bō léng cài
菠菜的俗名。參見「菠菜」條。
分類：菠菜俗名
《國語辭典》：合子餅（合子餅）　　拼音：hé zi bǐng
一種東北小吃。將菠菜加碎絞肉、粉絲等作成餡，烙熟成的餅。也稱為「合子」、「盒子」。