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《國語辭典》：苜蓿　　拼音：mù sù
植物名。豆科苜蓿屬，一或二年生草本。三出復(fù)葉互生，有柄，小葉倒卵形或倒心臟形，先端圓形或凹入。春天由葉腋抽花梗，密集總狀花序開黃色蝶形花。莢果螺旋形，邊緣具毛狀突起。可供蔬食、飼料、肥料等用。也稱為「光風(fēng)」、「懷風(fēng)」、「金花菜」、「草頭」。
《國語辭典》：苜蓿風(fēng)味（苜蓿風(fēng)味）　　拼音：mù sù fēng wèi
苜蓿，一種價錢便宜的蔬菜。苜蓿風(fēng)味比喻教書生活的清苦?！?a target='_blank'>儒林外史》第四八回：「我們老弟兄要時常屈你來談?wù)?，料不嫌我苜蓿風(fēng)味怠慢你?！?/div>
《國語辭典》：苜蓿長欄干（苜蓿長欄干）　　拼音：mù sù cháng lán gān
苜蓿雜亂地放在盤子里，像長欄干一般。形容教書生活的清苦。宋。胡繼宗《書言故事大全。卷七。儉薄類。苜蓿盤》：「（唐）薛令之為東宮侍讀時，官僚簡淡，以詩自悼云：『朝日上團(tuán)團(tuán)，照見先生盤，盤中何所有，苜蓿長闌干。』」
《漢語大詞典》：黃花苜蓿
即金花菜。兩年生草本植物，復(fù)葉由三片小葉合成，小葉團(tuán)扇形，開黃花蝶形花，果實(shí)為莢果，有刺。是綠肥作物，也可做牧草。
《駢字類編》：菽蓿
《爾雅》：權(quán)，黃華。注：今謂牛耘草為黃華，華黃，葉似菽、蓿。