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分類詞匯(續(xù)上)
漉汁
中啖
張掖北門
作琥珀色
寒溫得適
千瓵
秦豉
秦漢始為
魯豉
《分類字錦》:漉汁
曹植 煮豆持作羹,漉?以為汁。
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《分類字錦》:中啖(中啖)
南史張暢傳孝武鎮(zhèn)彭城暢為安北長史沛郡太守元嘉二十七年魏太武南征暢于城上與魏尚書李孝伯語太武令孝伯傳語借博具俄送與太武遣送氈及九種鹽并胡豉云此諸鹽各有所宜胡豉亦中啖
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《分類字錦》:張掖北門(張掖北門)
吳均餅說枹罕赤髓之羊張掖北門之豉
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《分類字錦》:作琥珀色
齊民要術(shù)食膾魚莼羹芼羹之菜煮豉但作新琥珀色而已勿令過黑黑則??苦
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《分類字錦》:寒溫得適(寒溫得適)
潛夫論善者之養(yǎng)天民也猶良工之為曲豉也起居以其時(shí)寒溫得其適則一蔭之曲?盡美而多量
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《分類字錦》:千瓵
史記貨殖傳糵曲鹽豉千瓵注徐廣曰或作合器名有瓵孫叔敖云瓵瓦器受斗六升合為瓵音貽
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《分類字錦》:秦豉
廣志苦秦豉也
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《分類字錦》:秦漢始為(秦漢始為)
左傳和如羹焉水火醯醢鹽梅正義此說和羹而不言豉古人未有豉也禮記內(nèi)則楚辭招魂備論飲食而言不及豉史?急就篇乃有蕪荑鹽豉蓋秦漢以來始為之耳
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《分類字錦》:魯豉(魯豉)
何遜七召海椒魯豉河鹽蜀姜
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