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《駢字類編》：醬炙（醬炙）
《南史·陳皇后傳》：詔太廟四時祭，宣皇帝薦起面餅、鴨??，孝皇后薦筍、鴨卵、脯醬、炙白肉。
《國語辭典》：醬色（醬色）　　拼音：jiàng sè
深赭色?！度辶滞馐贰返诙幕兀骸割^帶浩然巾，身穿醬色?直裰?！?/div>
《漢語大詞典》：醬瓣草（醬瓣草）
地錦的別名。見 明 李時珍 《本草綱目·草九·地錦》。
分類：地錦
《韻府拾遺 東韻》：醬東（醬東）
《唐書·禮樂志》：設(shè)醬于席前，菹醢在其北。俎三，設(shè)于豆東，豕俎特在北。尚食設(shè)黍于醬東，稷、稻、粱又在東。
《國語辭典》：醬豆腐（醬豆腐）　　拼音：jiàng dòu fu
一種黃豆的加工品，將小塊豆腐利用黴菌發(fā)酵而制成。也稱為「腐乳」。
《國語辭典》：醬坊（醬坊）　　拼音：jiàng fāng
制作或售賣醬油、醬菜等腌漬食物的店鋪。也稱為「醬園」。
《漢語大詞典》：醬瓜兒（醬瓜兒）
(1).用醬腌制的瓜。
(2).譏笑。 元 石德玉 《秋胡戲妻》第三折：“呀，倒吃了他一個醬瓜兒！”
分類：譏笑腌制
《漢語大詞典》：醬匠（醬匠）
制醬的工匠。《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞醬匠二十三人。”
分類：工匠
《駢字類編》：醬魁（醬魁）
《水經(jīng)注》：役水東北流，徑中牟澤，其水東流北徙，注渠水。征績紀所謂自醬魁城到酢溝十里者。
《駢字類編》：醬美（醬美）
《南史·阮孝緒傳》：外兄王晏貴顯，屢至其門。孝緒度之，必至顛覆。聞其笳管穿籬逃匿，不與相見。曾食醬美，問之，云是王家所得，便吐餐覆醬。
《漢語大詞典》：醬幕斗（醬幕斗）
蓋醬缸用的斗笠。用高粱稈皮編制，形如圓錐。 蕭軍 《八月的鄉(xiāng)村》十：“﹝ 陳柱 ﹞一只手插在腰間的細皮帶里，稍待了一刻，就用那只手，將那脫了頂蓋的醬幕斗式草帽從頭上取下來?！?/div>
《高級漢語詞典》：醬泥
沾染了污泥
《漢語大詞典》：醬棚（醬棚）
相公的諧音。 元 無名氏 《舉案齊眉》第一折：“老醬棚，呼喚俺兩人，有何説話？”
分類：相公諧音
《漢語大詞典》：醬齊（醬齊）
指醬類食品和醬醋拌的小菜。齊，通“ 韲 ”。《禮記·曲禮上》：“獻孰食者操醬齊?！?孔穎達 疏：“醬齊為食之主，執(zhí)主來則食可知，若見芥醬，必知獻魚膾之屬也?！?/div>
《漢語大詞典》：醬清（醬清）
古代調(diào)味品。約相當于今之醬油。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·蒸缹》：“缹豚法……令用醬清調(diào)味。蒸之?！?/div>