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《國語辭典》：石灰　　拼音：shí huī
化學式CaO。即為氧化鈣。由灰石在窯中鍛燒至攝氏九百度以上制得，為白色粉狀固體，可用作乾燥劑，并有消毒作用，加水即劇烈反應，釋放出大量的熱，形成熟石灰。也稱為「生石灰」、「白灰」。
《漢語大詞典》：糊藥（餬藥）
粘結物品的糊料中的防腐物。 明 陶宗儀 《輟耕錄·裱背十三科》：“裱背亦有十三科……一染製上件顏色，一餬料麥麪，一餬藥礬蠟。”
《國語辭典》：木乃伊　　拼音：mù nǎi yī
古代埃及人用防腐藥品所保存之不壞的尸體。為英語mummy的音譯。也譯作「木默」。
《漢語大詞典》：丹曲
一種紅曲。用于防腐。 明 宋應星 《天工開物·曲糵》：“凡丹麯一種，法出近代。其義臭腐神奇，其法氣精變化。世間魚肉最朽腐物，而此物薄施涂抹，能固其質於炎暑之中，經(jīng)歷旬日，蛆蠅不敢近，色味不離初。蓋奇藥也?！?/div>
分類：防腐
《國語辭典》：鹽漬食物（鹽漬食物）　　拼音：yán zì shí wù
利用鹽之防腐、吸收水分、增加風味等特性所做成的食物。
《國語辭典》：柿漆　　拼音：shì qī
含有澀味的椑柿搗碎后榨出的汁液。涂于器物上可以禦濕防腐。明。李時珍《本草綱目。卷三○。果部。椑柿》：「椑乃柿之小而卑者，……搗碎浸汁，謂之柿漆，可以染罾扇諸物?！?/div>
《漢語大詞典》：窖貨（窖貨）
為預防腐爛變質而貯藏在地窖內的蔬菜果品等貨物。如：春節(jié)期間，水果店把那些窖貨搬出來出售了。